簡單的一抹白,帶著米色的溫潤,是Grise系列的特色。盤子底部保留了陶土本身的樣貌,並附有優雅的M字標記。
手工上釉,不均的釉色,反而顯現出盤子的個性。從釉料下透出紅色陶土的原色,線條及邊緣帶有稍稍被烤焦的痕跡。
雖然命名為「焦邊」刻紋盤,但「Grise」在法文中其實是灰色的意思喔!正如大家所看到的,盤面的釉色並非單純鮮白,是帶著微灰色感。
由於素材特性和視每次燒製狀況不同,不一定每件都會呈現的流釉現象及褐色焦痕,反倒成為這款盤子獨特和令人愛不釋手之處。
圖左邊 — 沒有焦痕,沈穩嫻雅,白色釉料的濃淡變化,賦予每個盤子不同的樣貌。
圖右邊 — 深淺不一的焦糖色,像是被燒著上的焦邊,釋著暖意。
每一個盤子都擁有自己獨一無二的表情。無論是哪一個模樣,因為它們都相當迷人,收到時都會有隨機的驚喜!
盤緣放射狀的線條,在擺放上料理後,恰好成為目光引導,像是從四面八方聚攏,聚焦於盤中佳餚,作為盛裝主要料理再適合不過,對襯托菜色的風采有極佳效果。
稍微留白的擺盤方式,讓西式料理顯得雅而美味。
一般都會選用較小尺寸的盤子裝甜品點心,其實22cm的Grise焦邊刻紋盤十分適合設計甜點的擺盤。
草莓的季節已悄悄來到,柔軟的大福將綿密的紅豆包裹著,搭配酸甜的草莓,盤裡頓時充滿了幸福的滋味。
除了上述介紹的22cm尺寸外,還有17和27cm 。
您也可依實際使用需要,挑選適用的尺寸喔!
Grise焦邊刻紋盤S 17cm
一片小蛋糕,一杯入口清香的紅茶,就可以享受片刻寧靜的時光。
Grise焦邊刻紋盤 27cm
清爽寬大的盤面,平時盛裝一家四口份量的菜餚剛剛好。特別的日子,就用來擺放精心烹調的西式主餐吧!
可以輕易融入各式料理,並與其他器皿搭配的grise盤,無論盛裝哪道料理都能大放異彩。漢堡排、義大利麵、炒青菜⋯⋯想吃什麼都用這個盤子裝吧!
Grise除了盤子外,還有三款不同尺寸的小缽。
同樣擁有細緻的輪花紋路,小巧尺寸與恰到好處的深度,適合用來盛裝小菜或當分食。
是櫥櫃裡再添一個都不嫌多的實用器皿。
與系列盤皿一起使用,將會是充滿個性與特色的餐桌風格。
陶器 studio m'素材號碼2
烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】。
• 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
使用前
• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。