• Tokusa asabchi十草淺缽6吋 吳須藍/鐵繪
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Tokusa asabchi十草淺缽6吋 吳須藍/鐵繪

【預購賣場】吳須藍款為預購商品,將於11月上旬到貨。同筆訂單含現貨及預購商品,將統一於11月上旬到貨後一起寄出。如有急需或疑問,下訂前請洽詢網站客服、LINE或臉書粉專,謝謝。

STUDIO M'
建議售價
NT$1350
商品編號: 07103479

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商品介紹

精心繪製的十草圖樣將食物襯托得更美味。

直線條紋「十草」,是日本自古以來很常見的傳統圖樣之一。
這個方便好用的淺皿系列,就是在內外側都繪製上十草圖樣。
放射狀開展的手繪線條魅力十足,令人難以抗拒。

【講究重點1】展現職人熟練技巧的手繪十草圖樣

這款器皿的最大特色,自然就是手工精心繪製的十草圖樣。
所謂的「十草」,指的是模擬蕨類植物「木賊」筆直生長的姿態、進而發展成圖樣。
由於木賊在乾燥之後可以當作銼刀,用來打磨黃金還能增添光澤,因此以木賊為意象的十草圖樣被認為象徵著好預兆。


製作這款十草淺皿的窯廠,和之前介紹過的「麥紋飯碗」是同一座。
對於這款器物也是用心繪製。

這次的十草圖案共有32道線條。
打底的部分在乾了之後碰到也會糊掉,因此繪製時要特別小心:一旦畫過的地方絕對不能再碰到,一道道線條畫的時候必須非常注意。

十草圖樣的內側線條會交會在正中央的一點。
內側線條從皿口朝中央畫去,呈現放射狀。
首先是4等分,然後在中間各拉出一條線就成了8等分。
接著再均分為16、32等分。
外側則以皿口看到的內側線條為基準,一一徒手繪製線條。
內外兩側都需要描繪,因此每件淺缽總計要畫出64道線。

線條的濃淡、粗細、力道強弱、顫動。
精心繪製、纖細又饒富趣味的線條真是吸引人。

【講究重點2】白土的柔雅氣質
十草淺缽使用的是白色陶土。
清新柔美的白色更加映襯鐵繪與吳須藍兩色的線條。
雖然和麥紋飯碗是同一處窯廠出品,但十草系列的淺皿未施加化妝土,而是運用器皿本身的外型與柔白的底色,散發出更為纖細溫雅的氣息。

【講究重點3】淺而開闊的造型讓料理呈現得更清楚

淺而開闊的造型,讓器皿內的食物更是上相。
不會太過老派,簡單又好用。
目前的外型,是經過一次次繪製草圖、不斷討論評估後才最終定案。
只有在皿口讓線條更圓潤一些些,好營造包覆料理的安心感。
將料理盛裝在淺缽中央,周圍留白,加上十草線條導引視線的效果,更能讓人將目光聚焦在料理上。

十草淺缽用來各自取食沙拉、燉煮料理剛剛好;盛裝一兩人份的菜色也很適合。
口徑開闊、讓缽中料理更為上相,尺寸適中;
自古以來的經典圖樣,經由STUDIO M'之手,轉化為適合現代餐桌的風貌。

可以成為餐桌焦點的十草淺缽。
請一定要欣賞看看那64道纖細線條帶來的器皿之美。

規格說明
尺寸(mm) 直徑180 高48
材質 陶器(studio m'素材號碼1)
容量(ml) 550ml
製造 日本
標註 有流釉、貫入、顏色不均等器皿特色

 

陶器 studio m'素材號碼1

烤箱

微波爐

洗碗機

直火

×

×

×

 

特性

• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。

詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】

【保養豆知識】陶器素材號碼①的商品一定要養鍋嗎?

 

• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。

• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:

   ○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。

   ○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。

   ○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。

   ○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。

 

使用前

• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。

• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。

 ○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。

 ○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。

 

使用後

• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。

 

共通特性

• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

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