Charpente cake fork

｜內斂光澤的CHARPENTÉ餐具｜

餐具表面經過仿舊處理，綻放出內斂的光澤， 彷彿經久使用一般，表情別具風格。
其考究的沈穩質感來自於厚實的不鏽鋼板，流暢的曲線造就出美麗的外型。
平實與高雅彼此交織的古董形象，存在感鮮明，讓人印象深刻，
這就是MARUMITUS POTERIE餐具的全新系列CHARPENTÉ。



古典風格的造型設計，源自於女性的豐滿線條，是十分高雅的姿態。
握柄的寬度從精緻細膩的頸部向長柄逐漸加寬， 柄緣上的圓潤裝飾，讓優美典雅的姿態更加耀眼。
餐叉的叉子部分具有悠長的圓弧曲線，握在手中即可讓人展現出高雅的氣質。



​​​​​​為了完美打造CHARPENTÉ餐具，特別在餐具表面的加工處理上花費許多時間反覆試做。
加工方式是以碎石顆粒在表面上刷舊，要選用哪種形狀的石礫？碎石顆粒的最佳用量是多少？
處理時間的長度為何？幾經反覆試驗，理想的成品終於完成。
成品要能融入日常餐桌，自然大方又不造作。
而且還能綻放出內斂的光澤，就像經過時間洗禮那般。



拿取時就能感受到重量的沈穩實在。
由於當初在設計階段就已經規劃要製作沉著穩重且強韌踏實的餐具，素材便自然鎖定為厚實的不鏽鋼板。
然而不鏽鋼厚板不易取得，而且除了需要可以壓製成形的高強度機器，
也需要能在維持厚度的同時，還能透過各生產管線完成高品質產品的職人技術。
有幸找到滿足上述條件的機器和工匠後，經過不斷反覆試做，終於打造出存在感十足又沉著穩重的餐具系列。





握把的正面刻有MARUMITUS POTERIE的品牌徽章。
恰好就在握柄呈現出和緩弧度的部分。
刻印是在餐具外型完成後才打刻上去，而打刻的位置剛好又具有弧度，當初有點擔心刻印的形狀會扭曲變形。
不過工匠的精湛手藝，終究是完美實現了這組餐具上畫龍點睛的設計巧思。

長約160mm

18-8不鏽鋼

不鏽鋼材質比較

使用時注意事項

• 不鏽鋼是以鐵為主要成份，並添加鉻或鎳等金屬。18-8不鏽鋼便是指在鐵中加入18%的鉻與8%鎳的金屬。

  ＊鉻：是非常堅硬的金屬，具有耐磨耗、耐腐蝕、耐熱與不易沾黏食材等優點。

  ＊鎳：是剛中帶柔，延展性強、耐腐蝕的金屬。也是將金屬電鍍處理時作為打底的金屬，因此含鎳量越高，耐腐蝕性就越好。

   

清洗時注意事項

• 使用完畢請盡速以中性清潔劑、海綿清洗，洗淨後將水分擦拭乾淨。
• 變色(出現各種顏色、變黑、變咖啡色、變白、生鏽)：
  可用市售的不鏽鋼清潔劑、潔顏乳霜，以柔軟的布巾擦拭，再以清水洗淨。清潔劑若含有研磨粒子，恐會在表面上留有擦痕，須多加留意。

變色(出現各種顏色)

• 不鏽鋼鍋、壺內側變色(出現各種顏色)為水中含有的微量鐵、銅離子，附著於不鏽鋼表面所呈現的變色現象。並非不鏽鋼本身變質，使用上對人體不會有影響。
• 在不鏽鋼鍋倒入七分水量，加入二～三大匙醋，直火加熱不到沸騰程度，水溫逐漸加溫即可改善此變色現象。內部鍋側 則稍加晃動，使熱水能夠和變色部分接觸。之後再以中性清潔劑清洗，再將水分充分擦拭乾淨。清洗後可能會有味道產生，可放至通風處散味。(鍋類以外的不鏽鋼 製品，可將不鏽鋼製品放入鍋內，進行上述步驟即可。)

焦黑汙垢殘留

• 將熱水加入不鏽鋼鍋中，以小火將焦黑汙垢煮至柔軟發皺，再以清潔劑清洗即可。含有研磨劑的清潔劑，恐會造成表面留有擦痕，須多加留意。