寒露｜菊花開
Courette
秋色漸濃，菊花綻放
隨著入秋，菊花也開始綻放。
當菊花開花之際，進入萬里無雲的晴朗天候，這在日本就稱為「菊晴」。
在中國，菊花自古以來被視為代表長壽的花朵。
在日本，早在奈良時期就把菊花當作藥草使用。
每年到了這個時期，日本各地都會舉辦菊花的評鑑會或是菊花祭，
菊花，在日本大眾的心目中已經成了最具代表性的秋季花卉。
此外，菊花不只作為觀賞植物，美麗的花朵還能食用，無論是做成醋拌小菜、浸泡高湯，或是加入湯品中，
不但能品嚐到菊花滋味，更帶有香氣。
Courette在法文裡代表「小庭園」的意思。
這款器皿在設計時想表達的意象就是在庭院各處綻放著小小花朵的畫面。
碗口開闊的外型，
加上粗細不同的浮雕曲線，看起來就像是一朵即將盛開的花朵。
碗的外側像是削切的內凹浮雕，
內側則是飽滿凸起的圖案。
由於內側也有裝飾，從上方往下看整只碗時也能欣賞到宛如花朵綻放的設計。
全系列共有兩種尺寸。
L碗大約460cc，適合盛裝湯品、穀片或是沙拉。
S碗大約180cc，推薦用來盛裝優格或配菜。
顏色共有三種。
透出赤土帶有光澤的白，
以霧面質感展現穩重氣息的生成（米黃），
還有浮雕與釉藥堆積處形成色彩對比的迷人冰藍。
打造得格外輕薄的質地，在多件疊放收納時也不占空間。
單一使用當然沒問題，
但如果能使用多只擺放在餐桌上，頓時就能為餐桌增添華麗氣息。
陶器 studio m'素材號碼1
|
烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
|
× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 器皿在使用之前，建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿，以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫（貫入），或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性：
○ 會產生淡紅色斑點，稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作，器皿邊緣會有些微不平整，或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序，有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中，讓器皿充分吸收水分後，食物的水分便不易滲入器皿中，也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分，會產生宛如斑點的水痕，乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後，器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱，劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘)，因其結果難以預知，不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性，即使經過陶器保養程序處理，也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉， 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔，並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱，也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿，由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用，以避免過大的溫差使器皿受損。
