2023年春夏新品｜Jupiter 盤系列
Jupiter 270 盤同系列新尺寸登場，分別是245、205、150盤三種尺寸。
Jupiter的形狀特點是平坦的表面和微小的圓形凸起。
便於疊放，即使是買齊了全家人的數量也可以不佔空間地收納。
最大的魅力便是素材。
土質部分使用含有小石頭的赤荒土。
其特點是經由燒製後石頭會凸出於表面，展現出凹凸不平的粗糙樣貌。
從山中採集回來的土壤，雖會稍作調整，但幾乎是以土壤的原本狀態下去製作。
因此，根據不同採集地點，石頭的粗糙度和土壤的質地各有差異。
此外，透過在含有大量鐵成分的陶土上施釉，便能呈現出燒焦感和鐵粉，更加凸顯出料理的風味。
此系列共有三種顏色：雪色、砂色和鐵灰色。
雪色，在光滑的白釉中大量散佈的大粒鐵粉，如星塵般遍布器皿，呈現出混合平滑與粗糙的樣貌。
砂色，顧名思義，質地像粗糙的沙子或土壤，能使水嫩的蔬菜或新鮮魚肉類食材更加突出。
鐵灰色雖顏色漆黑，但隱約能見土壤中的鐵粉和石粒，給人一種銀河般的深邃感。
245盤適用於主菜、義大利麵、牛排等，
205盤可作為吐司或甜點盤，
150盤則可當作麵包盤、分食盤等。不佔空間的小巧尺寸，多備一些讓來訪客人使用也相當方便
背面則能清楚看見上釉時產生的流釉與顏色變化。
在釉藥流動後大膽放入窯中燒製，根據釉藥濃淡差異會產生焦邊、焦痕，呈現出充滿動態的表情。
Jupiter具有深刻豐富的土壤質地表現，極具魅力。
非常適合擺上新鮮的沙拉與水果、鮮嫩多汁的魚肉類、帶有光澤的奶油甜點等。
若盛上令人垂涎欲滴的餐點，能讓食物與器皿相得益彰，相當推薦。
也會發現原來將這道料理搭配這個餐盤，比平時看起來更加美味！
嘗試搭配與器皿調性相似的料理，便能製造出許多樂趣呢。
陶器 studio m'素材號碼1
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烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
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× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 器皿在使用之前，建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿，以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫（貫入），或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性：
○ 會產生淡紅色斑點，稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作，器皿邊緣會有些微不平整，或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序，有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中，讓器皿充分吸收水分後，食物的水分便不易滲入器皿中，也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分，會產生宛如斑點的水痕，乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後，器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱，劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘)，因其結果難以預知，不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性，即使經過陶器保養程序處理，也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉， 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔，並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱，也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿，由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用，以避免過大的溫差使器皿受損。
