Natura
質樸碗
一款沒有過多裝飾、卻能貼近日常生活的樸實碗缽。
「Natura」意為「自然、本質」,這系列正如其名,是帶有素樸與溫潤氣息的器皿。
此系列一共有兩種尺寸:大碗 L(φ22.5cm)與小碗 S(φ14cm)。
設計時特別考量日常使用的便利性,因此以細窄的碗緣營造出輕鬆的印象,並在釉面上帶有自然的焦痕效果。
碗緣的角度與寬度、側身的圓弧度、碗緣的轉折高度,只要些微不同,就會顯得過於偏和風或失去平衡。
因此設計上以「素樸溫潤」與「洋風的簡潔感」為基準,仔細地拿捏整體的比例。
而盛裝面稍稍帶有碗狀的圓潤度,因此任何人都能擺盤得自然又好看。
料理落在中央,藉由留白的效果讓料理顯得清新雅致。
即使隨意盛上料理,也能因碗緣與內部曲線的設計而呈現出和諧的美感。
大碗 L 的容量約 460cc,適合盛裝咖哩、義大利麵,或富有湯汁的家常料理。
而大碗的尺寸,是經過測量多種常見咖哩盤容量後,所得出的實用數值。
小碗 S 則可用來盛裝沙拉,可與 L 碗一起搭配成套使用。
或是作為單人份的優格碗,或是用來盛裝三菜一湯中的各式小菜。
顏色有生成與亮藍兩種。
帶有色差的釉色覆於紅土之上,呈現出微微灰潤、沉靜的色調,更能襯托蔬菜與食材的鮮明色彩。
像是南瓜或茄子的亮麗色澤,則能因器皿的沉穩色調而更加耀眼。
同時,其自然的色彩,與木製餐具一同搭配使用也格外合襯。
碗底的 Logo 樸實而厚實。
由於背面釉藥容易出現流動與色澤變化,因此每件器皿都有獨特的表情。
窄幅的碗緣、不規則的焦痕與釉流痕跡,加上陶土溫和的質感,讓料理被自在而溫柔地承載。
Natura 質樸晚系列在呈現料理美感的同時,也保有一份隨性的日常氛圍。
希望它能陪伴每位使用者,以自然的姿態融入大家的每日餐桌。
陶器 studio m'素材號碼1
烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】、【保養豆知識】陶器素材號碼①的商品一定要養鍋嗎?
• 使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:
○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要盛裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。