Lentus
六角靜然長皿
日常的餐桌上,不知不覺總是以圓形器皿為主。
當將一道主菜的魚料理盛放在六角形的餐盤上時,俐落的直線元素便被引入,讓整個餐桌的氛圍瞬間收斂而鮮明。
「Lentus」系列兼具冷冽的凜然感與陶器的溫潤氣息。
它低調卻耐人尋味的存在感,能自然地融入日常,並讓餐桌多了一份舒心的層次。
六角形橫向張開的造型,讓器皿在桌面上更容易排列,與其他器皿搭配時也能達到平衡。
這份柔和的氣息,來自於細節設計的巧思。
六角的角落略為內收,呈現「隅入」的線條,全體造型也非完全對稱,而是帶有些許律動。
最後以手工隨機削磨邊緣與平面,使器身展現輕微的厚薄差與自然的流動感。
全系列一共推出 L、M、S 三種尺寸。
L 尺寸適合盛放烤魚、炒菜或餃子等主菜,也能作為分享用的大盤。
M 尺寸則適合擺放玉子燒、小菜或下酒菜,也能作為取皿使用,每日的餐桌都派得上用場。
S 尺寸則推薦盛放醬油、沾料或漬物,特殊的造型也能為餐桌增添點綴。
由於所有尺寸皆帶有些許深度,因此即使是有湯汁的料理也能安心使用。
在顏色方面,Lentus 六角靜然長皿系列也展現了豐富的表情。
胚米白:沉穩的灰米色,霧面質感優雅,邊緣的焦痕凸顯出器型的線條。
土耳其綠:鮮明奪目的釉色,光澤感強烈,濃淡層次讓每只盤子都獨一無二。
焦糖黃:帶點懷舊氛圍的霧面色澤,釉面自然流動並在燒成後於邊緣留下一抹焦痕,展現出溫潤樸實的神態。
無論是和食、洋食,甚至中華料理,「Lentus」的設計都能自然契合,讓日常餐桌既有秩序,又帶著細膩的變化。
陶器 studio m'素材號碼1
烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:
○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。