享受二十四節氣｜立夏
外出放鬆是最愜意的享受。
今天我們就在露台的餐桌上悠閒的享受美味料理吧！
將吐沙的蛤蠣用殼互相搓洗。
當季的食材用最簡單的方式品嚐最恰好不過了，所以我們決定將蛤蠣和章魚一起烹煮成夏日風味的炊飯。
用淺型的土鍋製作海味滿滿的海鮮炊飯。
將大蒜和洋蔥炒香，並加入蕃茄和生米加以混合，再加入帶有香氣的蔬菜和蝦子熬煮的高湯，最後再放入蛤蠣和章魚煮熟。
蓋上鍋蓋用大火煮沸，沸騰後轉小火再煮 15 分鐘即可完成。
土鍋料理帶來的特別感令人愉悅不已，而且只需一只土鍋就能輕鬆完成！
用淺型的土鍋，由於不會讓料理沉入鍋底，因此非常適合用來炊飯和西班牙海鮮燉飯，而這次我們使用的土鍋尺寸剛好可用於 4 人的份量。
不可或缺的桌巾，可大大提升戶外用餐的氛圍。
選擇明亮的顏色或圖案，可以讓歡樂的氣氛更加濃厚。而亞麻桌巾的亞麻色基調，呈現出休閒但又不失成熟的大人氣息。
Jardin 天藍桌巾（台灣官網無進貨）
將料理盛裝在表面帶有貓浮雕的碗中，清爽的薄荷綠成為了餐桌上的亮點。
活潑的顏色和輕盈的感覺非常適合戶外用餐。
用來盛裝調味料和檸檬的器皿，就選擇充滿趣味又能增添桌上熱鬧氣氛的設計。
自製的香草水就放入玻璃瓶裡。
uovo6品蛋盒小菜缽（台灣官網無進貨）／Pescado魚型皿／Sunday Bottle玻璃瓶（台灣官網無進貨）
在清爽宜人的微風中用餐，是這個季節最棒的奢華享受。
偶爾在戶外品嚐料理，也是另一種美好的用餐體驗。
