器皿選擇 Vol.17 夏日餐桌風景——從器皿開始感受夏季氣息
日常生活中累積的點滴偏好，逐漸形成屬於自己的生活風格。
本系列專欄我們將帶領大家透過不同的視角，向大家一一介紹不同面向的器皿挑選方式！
器皿選擇指南 Vol.17
「夏日餐桌風景——從器皿開始感受夏季氣息」
本次的主題關鍵字是「季節感」。
進入七月，熾熱的陽光宣告著夏天的來臨。
在陽光燦爛、涼風吹拂的午後，總讓人也想在餐桌上添些清爽與清涼。
越是酷暑難耐的季節，反而越能感受到涼感器皿與輕盈材質所帶來的舒心感。
這個夏天，建議大家不妨透過五感迎接四季，打造一桌涼爽的餐桌風景。
而若想在餐桌上展現季節感，關鍵就在於這三個「顏色、紋樣、質感」！
用「顏色、紋樣、質感」呈現夏天
1. 顏色
考慮適合每個季節的色調與氛圍，從冷色系及暖色系中挑選適合該季節的顏色。
選擇適合夏天的色彩，重點在於「清涼感」。
以冷色調為主，搭配具有透明感或鮮明感的顏色能營造出輕盈的感受。
除了清爽的藍色與綠色，或是選擇會讓人聯想到太陽、大海、夏季蔬果的明亮色彩。
推薦的冷色系：琉璃、青磁、靛藍、透明玻璃、煙燻藍、土耳其綠等等。
推薦的暖色系：鮮紅、橙色、黃色等。
2. 圖樣
藉由帶有夏日意象的大自然、風物詩，或當季食材的紋樣，營造出夏天的氛圍。
代表夏日意象的食材與大自然：
向日葵、牽牛花、積雨雲、條紋、刨冰、香魚、西瓜、玉米、番茄、大海等。
比起大面積的花樣，選擇點綴式的設計或有清新線條圖案的器皿，更容易融入日常，讓餐桌更顯豐富。
3. 質感
挑選器皿時，「透明感」與「輕盈感」的呈現也是關鍵之一。
例如帶有光澤的釉藥、清澈的玻璃、潔白的磁器都能帶來涼意。
釉面的光滑感與陶器的粗糙觸感之間的對比，也能為視覺增添豐富層次。
冰涼料理建議可搭配能提升清涼感的器皿，避免使用過於厚重或溫暖色調的素材。
以下我們根據上面提及的 3 個挑選重點，為大家搜集了夏季感氛圍十足的器皿：
彷彿在桌面上綻放的一朵花朵，展現出優雅且清麗的氣質。
輕薄的設計，搭配放射狀的浮雕紋路讓料理更顯亮眼，也透過盤面留白效果，營造出擺盤的美感。
簡潔造型搭配鮮明色彩，在餐桌上擔起能吸引眾人目光的主要角色。
宛如風車般輕盈搖曳的輪廓，為餐桌帶來清新的律動感。
像是盛夏收穫的新鮮蔬菜，搭配簡單料理就能呈現出自然豐盈的擺盤效果。
手吹玻璃特有的厚實與樸實輪廓，質感溫潤，兼具涼感與手作魅力。
