Ragout 鍋S 茶/白

STUDIO M'
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NT$1300
商品編號: 07101209
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    商品介紹

    |外型俐落富現代感, 適合西式燉煮料理的Ragout鍋|

    各位聽到「土鍋」二字,會想到什麼呢?
    圓滾滾又樸素的鍋子──應該不少人心中會浮起這樣的形象吧。
    我也是如此。

    但是這次想介紹給大家的ragout土鍋,有點不一樣。
    有稜有角、自有格調。
    乍看之下,「這真的是土鍋嗎?」
    ragout一詞在法語中是「燉煮」的意思。
    正如其名,這系列略深的鍋體非常適合西式的燉煮料理。
    顏色有白色、茶色,尺寸分L, S,一共四種選擇。


    S尺寸適合1~2人份的料理。
    也可以當成單人用器皿,一人一口鍋,直接端到餐桌上。
    L尺寸適合2~3人的份量,上桌後大家再各自取用分食。
    直接把土鍋端上桌、享受熱騰騰的料理,餐桌的氣氛與平常不同,這也是土鍋料理的魅力之一。

    外型俐落型、和洋皆宜,各種使用情境都能融入,ragout土鍋真是好呀。
    順帶一提,ragout土鍋的鍋蓋沒有開氣孔,深度也足夠,因此也能用來煮米飯。


    寒冷的日子還會持續一陣子。
    或許就讓ragout土鍋陪您一起享受暖呼呼的料理,度過冬季。

     

    #土鍋#砂鍋#燉煮鍋#燉煮料理#火鍋#飯鍋

    規格說明
    尺寸(mm) 長172 寬135 高110(不含蓋77)
    材質 耐熱陶器(studio m'素材號碼9)
    容量(ml) 500/ 可煮0.5杯米
    產地 日本
    標註 可瓦斯爐直火、烤箱、微波爐。不可使用IH烹調爐。此款土鍋使用粒子較粗的土質製成,因此表面及邊緣處會有凹凸的現象。

     

    耐熱陶器(土鍋) studio m'素材號碼9

    烤箱

    微波爐

    洗碗機

    直火

    ×

     

    特性

    • 器皿在使用之前,建議先進行土鍋養鍋程序。可使土鍋較不易沾染污垢及染色。

    作法請參考【耐熱陶器(土鍋)養鍋程序】

    • 土鍋可使用於直火,但無法使用電磁爐加熱。

    • 使用烤箱、微波爐前請參考【關於烤箱的使用】【關於微波爐的使用】

    • 土鍋本身和蓋子有可能會出現少許色差。

    • 請勿用於油炸料理。

    • 土鍋的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

    • 因使用的素材為粗粒子的土質,有可能會有食物水分滲出的現象。

    • 器皿乾燥不完全有可能發生以下狀況:

       ○ 開火後,器皿所吸收的水分由鍋側滲出水漬,加熱後恐會造成焦痕。

       ○ 乾燥不完全狀態直接收納容易導致土鍋發霉或出現色斑。

     

    使用前

    • 用於直火、烤箱、微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分

     

    使用後

    • 請勿將食品長時間放於器皿中。

    • 因爲器皿具有吸水性,即使經過養鍋程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉,使用後請立即清洗,並在器皿充分乾燥後再行收納。

     

    共通特性

    • 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

    • 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

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