｜外型俐落富現代感， 適合西式燉煮料理的Ragout鍋｜
各位聽到「土鍋」二字，會想到什麼呢？
圓滾滾又樸素的鍋子──應該不少人心中會浮起這樣的形象吧。
我也是如此。
但是這次想介紹給大家的Ragout土鍋，有點不一樣。
有稜有角、自有格調。
乍看之下，「這真的是土鍋嗎？」
ragout一詞在法語中是「燉煮」的意思。
正如其名，這系列略深的鍋體非常適合西式的燉煮料理。
顏色有白色、茶色，尺寸分L、S，一共四種選擇。
S尺寸適合1～2人份的料理。
也可以當成單人用器皿，一人一口鍋，直接端到餐桌上。
L尺寸適合2～3人的份量，上桌後大家再各自取用分食。
直接把土鍋端上桌、享受熱騰騰的料理，餐桌的氣氛與平常不同，
外型俐落、和洋皆宜，各種使用情境都能融入，
順帶一提，Ragout土鍋的鍋蓋沒有開氣孔，深度也足夠，
寒冷的日子還會持續一陣子。
或許就讓Ragout土鍋陪您一起享受暖呼呼的料理，度過冬季。
耐熱陶器(土鍋) studio m'素材號碼9
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烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
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〇 |
〇 |
× |
〇 |
特性
• 器皿在使用之前，建議先進行土鍋養鍋程序。可使土鍋較不易沾染污垢及染色。
作法請參考【耐熱陶器（土鍋）養鍋程序】。
• 土鍋可使用於直火，但無法使用電磁爐加熱。
• 使用烤箱、微波爐前請參考【關於烤箱的使用】【關於微波爐的使用】。
• 土鍋本身和蓋子有可能會出現少許色差。
• 請勿用於油炸料理。
• 土鍋的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫（貫入），或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因使用的素材為粗粒子的土質，有可能會有食物水分滲出的現象。
• 器皿乾燥不完全有可能發生以下狀況：
○ 開火後，器皿所吸收的水分由鍋側滲出水漬，加熱後恐會造成焦痕。
○ 乾燥不完全狀態直接收納容易導致土鍋發霉或出現色斑。
使用前
• 用於直火、烤箱、微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分
使用後
• 請勿將食品長時間放於器皿中。
• 因爲器皿具有吸水性，即使經過養鍋程序處理，也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉，使用後請立即清洗，並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱，也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿，由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用，以避免過大的溫差使器皿受損。
