Ferme 6.5吋橢圓盤 白/焦糖

官網和實體門市同步販售中,售完商品歡迎點選貨到通知或點選右下角客服詢問
STUDIO M'
售價
NT$700
商品編號: 07102763

此商品參與的優惠活動

加入最愛 此商品 「 最高 」可以折抵紅利 700 點 (約等於 NT$700 )
商品介紹

週六熬夜看電影,隔天不設鬧鐘睡到自然醒,再吃份義大利麵當早午餐,這就是我心目中奢華的假日時光。
而在這種狀況下,義大利麵一定要用ferme9吋碗來盛裝。

這款碗用來盛裝義大利麵超好用,而且非常上相!

研磨缽狀的外型,讓平常不容易美麗裝盤的義大利麵也能自然而然集中。
看起來份量十足,而且藉由將食材朝中央堆高,用夾子將義大利麵捲起裝盤,
整體看起來就像是在餐廳出餐的高水準。

器皿邊緣華麗的線條,像框景似地為料理鑲邊。
溫暖的陶土厚實圓潤的質感,營造出宛如南法古董餐具的氣氛。

我最喜歡ferme系列散發的這種氣氛,有種落落大方、游刃有餘的感覺,在心情平靜的假日,
想要慢慢仔細品嚐餐點時,最想使用的就是這一系列的器物。

ferme,法文「農家」的意思。
底部「cour de ferme」的字樣在正中央,意思就是「農家庭院」。

用自己栽種的蔬菜親手做料理,招待家人、朋友齊聚一堂,熱鬧用餐。
器皿底部的標誌讓人不禁聯想起這麼愉快的情境。
那麼,究竟為什麼能打造出ferme系列特殊的風情呢?
原因就在於對於素材與釉藥的組合有著深刻的堅持與講究。

系列中有白色與焦糖色兩款,但使用的素材是赤色陶土(以下簡稱赤土)。
或許有人想問,外表明明看來是白色和焦糖色,但素材為什麼是赤土?

其實是在赤土表面塗抹白化粧土打底,接下來若塗上透明釉藥就會呈現白色,
塗上焦糖色釉藥就會是焦糖色外觀。

在重複多道工序下,強調出深色調與邊緣的陰影,並展現稍帶古樸的豐富表情。

包括上釉藥的方式,每個細節都展現了各自的個性,挑選的過程也是一大樂趣。

別忘了欣賞側面流過的釉彩濃淡,這是陶器才有的獨特風格。
我在家中使用的是9吋碗,但ferme全系列有六款商品,非常豐富。
包括小缽、馬克杯、分裝盤等日日餐桌上方便好用的品項,以及大盤、分裝壺等在節慶或招待賓客時適合上場的器物。

這一系列器物最適合盛產豐富美味食材的秋冬季節。
請試著挑選各自喜愛的款式搭配使用吧。

規格與使用說明
尺寸(mm) W177/D176/H24
材質 陶器(studio m'素材號碼1)
產地 日本
標註 有貫入、流釉等陶器特色。

陶器 studio m'素材號碼1

烤箱

微波爐

洗碗機

直火

×

×

×

 

特性

• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。

詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】

【保養豆知識】陶器素材號碼①的商品一定要養鍋嗎?

 

• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。

• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:

   ○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。

   ○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。

   ○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。

   ○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。

 

使用前

• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。

• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。

 ○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。

 ○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。

 

使用後

• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。

 

共通特性

• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理