Albert 9號鍋 黑/白/茶

STUDIO M'
建議售價
NT$3900
商品編號: 07102815
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    商品介紹

    |和洋皆宜、流行感十足的Albert土鍋|

    近來入夜之後正格兒地冷起來了。
    這種時候特別想吃暖呼呼的料理,讓美味沁入體內。
    差不多該⋯⋯吃鍋了!
    接下來的季節,鍋物可是會一次又一次地登上餐桌呢。

    這次要介紹給大家的是「Albert」系列。
    Albert系列的9號鍋(3,200cc),容量在STUDIO M'的土鍋中是數一數二地大。


    因為鍋子夠深,可以放入許多食材,最適合相撲火鍋、關東煮等大家圍著一起享用的料理了。
    因為把手做得非常紮實強固,煮得咕嘟咕嘟滾的Albert鍋從廚房一路端到餐桌也是很牢穩,不必擔心。
    蓋面上的標誌字樣帶點流行感,成為吸睛焦點。
    如果想在西式氣氛中享受鍋物料理,Albert鍋是一款很能融入餐桌風景的選擇。​

    然後,不只火鍋,Albert鍋也非常適合蒸炊料理。
    配合蒸盤一併使用,便可以蒸蔬菜、做麵包、製點心,餐點的種類、範圍愈發寬廣啦!



    不只火鍋,Albert鍋直接用於烹調也很推薦。
    例如咖哩、奶油燉菜、燉煮料理等。
    用土鍋來做料理的人應該不多。
    但是因為土鍋可以徐徐導熱,不管是肉類或柔嫩的蔬菜,久煮也不容易散掉,而能保持原形。
    保溫能力也非常好,即使端上桌,也能一直享受熱騰騰的美食。



    這口除了吃火鍋外,也可以廣泛運用在各種料理上的Albert鍋,各位覺得如何呢?
    一旦開始用土鍋,料理的種類一口氣增加許多,用餐會變得更有趣。
    接下來的寒冷季節,請務必好好用上Albert鍋,暖身暖心唷。

    #土鍋#砂鍋#燉煮鍋#燉煮料理#火鍋

    規格說明

    容量3,200ml

    可瓦斯爐直火、烤箱、微波爐。不可使用IH烹調爐。鍋蓋上的凸字刻有品牌商標。

    耐熱陶器(土鍋) studio m'素材號碼9

    烤箱

    微波爐

    洗碗機

    直火

    ×

     

    特性

    • 器皿在使用之前,建議先進行土鍋養鍋程序。可使土鍋較不易沾染污垢及染色。

    作法請參考【耐熱陶器(土鍋)養鍋程序】

    • 土鍋可使用於直火,但無法使用電磁爐加熱。

    • 使用烤箱、微波爐前請參考【關於烤箱的使用】【關於微波爐的使用】

    • 土鍋本身和蓋子有可能會出現少許色差。

    • 請勿用於油炸料理。

    • 土鍋的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

    • 因使用的素材為粗粒子的土質,有可能會有食物水分滲出的現象。

    • 器皿乾燥不完全有可能發生以下狀況:

       ○ 開火後,器皿所吸收的水分由鍋側滲出水漬,加熱後恐會造成焦痕。

       ○ 乾燥不完全狀態直接收納容易導致土鍋發霉或出現色斑。

     

    使用前

    • 用於直火、烤箱、微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分

     

    使用後

    • 因爲器皿具有吸水性,即使經過養鍋程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉,使用後請立即清洗,並在器皿充分乾燥後再行收納。

     

    共通特性

    • 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

    • 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

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