｜適合明媚晴朗季節的烘焙器皿｜
「rakott krumpli」是一道匈牙利爐烤料理。
將馬鈴薯、水煮蛋、香腸等喜歡的食材與酸奶酪層層交替鋪疊之後，送進烤箱慢火烘烤。
大人小孩都喜愛，是經常登上匈牙利餐桌的家常菜。
「rakott」是層層疊起、「krumpli」是馬鈴薯的意思。
發音聽起來很吸引人，於是就決定替這系列取名為「rakott krumpli」了。
因為名字挺長的，有人便直接暱稱它「krumpli」，真是高興！
krumpli總是將經典料理盛裝得極富魅力。
當初在設計krumpli時，
是根據「在跳蚤市場發現的爐烤器皿，既優雅、又灑脫，一年到頭都想使用……」的發想，
去構思它的顏色與外型。
設色是依照對春夏的印象而決定的。
尤其這個綠色，是為了krumpli而特別試做的新色！
成果便是保留了陶土的質感與溫厚、洋溢著南法氣氛的爽颯爐烤器皿。
外觀上的最大重點就是盤緣的起伏。
追求流暢起伏的線條與縱向緊緻線條間的平衡。
由上看下，凹凸有致；從旁觀之，上下起伏。
與製模師溝通時，不只交付平面圖，黏土、素描、示意照片……
設計師用上各種方法去說明對於細部的想法，最後終於完成細膩的模型。
其成果就是彷彿花朵或貝殼、令餐桌綻放華麗風姿的rakott krumpli。
底部的標誌是手寫字體，看起來筆勢遒勁。
大面積上滿佈灑脫的文字，彷彿激盪出愉快的聲響。
STUDIO M'的各款焗烤盤中，
少見像rakott krumpli這樣的開展外型、盤緣由有機線條起伏構成，十分美麗。
盤緣的直線越往下越不明顯；盤壁與盤底銜接的部分做得稍具弧度，便於湯匙舀取。
與其他焗烤盤相比更具深度，L尺寸為兩人份、S尺寸為一人份。
這是測量了Marumitsu所有焗烤盤後，針對容量所得出的的最佳結論！
最近越來越多家庭使用小烤箱來製作焗烤料理。
rakott krumpli沒有把手，所以相對不佔空間，無論微波爐、烤箱都能輕鬆放入。
匈牙利焗烤料理、爐烤夏季蔬菜、焗烤咖哩、義大利通心粉，沙拉、盛裝三菜一湯的容器……
rakott krumpli的使用範圍十分廣泛。
無論是熟悉的經典菜色或想嘗試看看的嶄新料理，
裝在rakott krumpli裡面，看起來都會是精彩華麗。
請愛用rakott krumpli、多多享用與季節相應的爐烤料理吧。
半磁器 studio m'素材號碼6
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烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
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〇 |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 使用烤箱、微波爐、洗碗機前請參考【關於烤箱的使用】 【關於微波爐的使用】 【關於洗碗機、烘碗機的使用】。
• 器皿經過長時間的使用後有可能在表面出現細小的裂縫（貫入），但並不影響正常使用。
• 霧面質感的器皿有時會染到食物的油漬或顏色。
使用前
• 使用烤箱、微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱，也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿，由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用，以避免過大的溫差使器皿受損。
