吃點心是一天中很特別的時光。
epanoui,在法語中有「花開」或「光芒四射」的意思,它讓幸福時光顯得更加奢侈。
圓潤的荷葉邊有種復古的氣氛。
使用裝飾華麗的高腳碗,就算在家也可以感受彷彿置身咖啡館一般、吃著布丁聖代的興奮。
有高度的器皿能夠成為餐桌的亮點,所以也很建議在佈置派對餐桌時搭配使用。
總共有三種顏色可供選擇:白色、灰色和藕粉紅。
每種顏色都是因為能夠凸顯透明感而獲得選用,浮雕的凹凸可以凸顯釉彩的濃淡。
白色簡潔,讓華麗的造型說話。灰色比較沈穩,散發成熟時髦的韻味。
帶點紫的藕粉紅既華麗又可愛,能讓餐桌整個明亮起來。
3.高度產生特別的感覺
底下有高腳的托台形狀營造出奢華的氛圍。
單獨使用時可以讓料理更突出;與其他餐具搭配,桌面上的不同高度可以讓餐桌產生韻律感。
只要有一只epanoui,就能讓場景整個亮起來。
無論是擺放甜點、水果、一點沙拉和下酒菜,就能營造出餐桌美好的氣氛。
陶器 studio m'素材號碼1
烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
× |
〇 |
× |
× |
特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:
○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。