• Cuit au four烤皿 S 灰/鐵灰/咖啡歐蕾
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Cuit au four烤皿 S 灰/鐵灰/咖啡歐蕾

STUDIO M'
建議售價
NT$780
商品編號: 07104331

此商品參與的優惠活動

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商品介紹

小雪|虹藏不見
Cuit au four


 陽光變弱,空氣乾燥,不見彩虹

真正進入冬季之後,陽光變弱,空氣也愈來愈乾燥。

看不到陽光,天陰的日子變多了,

這段時間愈來愈無法滿足彩虹出現的條件。

每年到了這個時期,都會舉辦「新嘗祭」,這是為了感謝秋天收成的活動。

不僅稻作收成,更為了感謝一切的辛勞,因此將11月23日訂為「勤勞感謝之日」。 

 


 

開發這款適合烤箱料理使用的器皿,

正好可以燒烤秋季收成的作物。

Cuit au four在法文裡的意思就是「用烤箱烘烤」。

因此,本系列產品正如其名,不但適合用於烤箱,當然也可以直接在爐火上加熱,或用於烤爐。

 


帶點圓潤的方形,附加的小小把手是設計重點。

四個邊角盡量設計出圓弧度,讓使用湯匙舀取時更加方便。

容易清洗,就連燒烤料理經常沾黏的油污也能輕鬆洗乾淨。

 

 

共有三色,分別是灰、咖啡歐蕾、鐵灰,都是帶點煙燻調的沉著色系。

這幾個穩重雅緻的顏色,能讓秋冬的餐桌更添優雅時尚感。

 


 

使用耐熱土製成,可以直接於爐火上加熱。

除了用來做像是焗烤、烤馬鈴薯雞肉、水果塔、乳酪蛋糕這類常見的烤箱料理之外,

也可以做油蒜料理、荷包蛋,甚至烤肉會或露營時放在網子上稍事加熱就可以製作大蒜油,想燉煮食材時更是好用。

 

【使用注意事項】

直接在爐火上加熱會導致器皿底部燒焦。使用一段時間器皿上會出現貫入或髒污。

外觀上的變化也是本系列產品的特色之一。耐熱土由於可耐熱膨脹,表面會呈現多孔質。

此外,此材質也具備高吸水性,使用後請務必完全乾燥再收進餐櫃,否則會導致發黴或散發異味。

 


 

S皿可用來製作烤箱甜點或小份焗烤料理。

 

 

M皿適合一人份的焗烤料理。

 


 

L皿可以盛裝兩到三人份的焗烤料理,或是用蔬菜、魚類、肉類等材料製作的豪華燒烤料理。
 
這款器皿能襯托出食材的色香味。在逐漸寒冷的季節,最適合將熱呼呼的料理連同器皿端上桌。

面對燙口的食物,邊吹涼邊送入口的瞬間,簡直就是最幸福的一刻。

在此同時,讓我們再次對飲食、對勞動表達深深的感謝之情。

規格說明
尺寸(mm) 長156 寬115 高42
材質 耐熱陶器(studio m'素材號碼9)
容量(ml) 300
產地 日本
標註 可瓦斯爐直火、烤箱、微波爐。不可使用IH烹調爐。此款土鍋的釉色皆有些微的個體差異,其為正常現象。

耐熱陶器(土鍋) studio m'素材號碼9

烤箱

微波爐

洗碗機

直火

×

 

特性

• 器皿在使用之前,建議先進行土鍋養鍋程序。可使土鍋較不易沾染污垢及染色。

作法請參考【耐熱陶器(土鍋)養鍋程序】

• 土鍋可使用於直火,但無法使用電磁爐加熱。

• 使用烤箱、微波爐前請參考【關於烤箱的使用】【關於微波爐的使用】

• 土鍋本身和蓋子有可能會出現少許色差。

• 請勿用於油炸料理。

• 土鍋的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

• 因使用的素材為粗粒子的土質,有可能會有食物水分滲出的現象。

• 器皿乾燥不完全有可能發生以下狀況:

   ○ 開火後,器皿所吸收的水分由鍋側滲出水漬,加熱後恐會造成焦痕。

   ○ 乾燥不完全狀態直接收納容易導致土鍋發霉或出現色斑。

 

使用前

• 用於直火、烤箱、微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分

 

使用後

• 請勿將食品長時間放於器皿中。

• 因爲器皿具有吸水性,即使經過養鍋程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉,使用後請立即清洗,並在器皿充分乾燥後再行收納。

 

共通特性

• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

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