稻穗
Inaho
稻穗系列的設計理念,是希望能在每天的日常餐桌上使用而推出的器皿企劃。
整個系列散發著樸實且溫暖的氣氛。
這個傳統的削切紋稱之為「縞紋」,是傳統陶器製作的一種技法。
而這款眾人熟悉的紋樣充滿著溫馨氣息,相當適合搭配和食使用。
削切紋樣上呈現的陶土焦痕,以及釉藥的濃淡,在視覺上呈現出宛如結實纍纍的稻穗。
整體圓滑的造型,加上飽滿的美麗碗緣。
對照強而有力的陶土質地表情,更顯得造型柔美。
全系列一共推出飯碗、湯碗、6寸皿。
飯碗分成大平與小平兩個尺寸。
大平推薦用來盛裝納豆飯、雞蛋拌飯。
小平則是剛好盛裝一飯匙的飯量,
大家可以依照自己的食量來選擇使用。
湯碗除了味噌湯之外,也很適合盛裝像是義式番茄蔬菜湯,甚至紅豆湯圓等甜
湯。
碗身渾圓的造型穩定感十足,加上底部的高台設計,因此在端取時較不燙手。
仔細觀察,大家會發現飯碗與湯碗的削切紋樣有所不同,這也是此系列的設計重點之一。
此系列的6寸皿可以用來盛裝烤魚、煎蛋等多道菜色,
或是用來當作分食盤使用,在尺寸的運用上恰到好處。
此外,用來擺放三明治、可頌,裝盤後再搭配馬克杯一起享用,
這樣的西式擺盤風格也很不錯。
在顏色上一共有白、黃瀨戶、黑等三色。
白色的款式簡潔,易與料理搭配,純樸的色調散發著柔和的氣氛。
黃瀨戶的焦痕與色彩濃淡,相較其他兩色較為明顯,
而黃瀨戶的溫馨色調,也能為餐桌增添樸實感。
黑色的款式在霧面質感中帶著些微光澤,
特殊不凡的樣貌,端上桌後容易成為空間中的視覺焦點。
而三個不同的色彩都展現穩健沉著的氣氛,更能襯托白飯的光澤與食材的鮮豔。
無論整套使用,或是和其他食器組合都好,
希望這一系列雍容大方的器皿能為日常用餐帶來更多樂趣。
陶器 studio m'素材號碼1
烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】、【保養豆知識】陶器素材號碼①的商品一定要養鍋嗎?
• 使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:
○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要盛裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。