享受二十四節氣|立秋


日曆上已顯示立秋的到來。

今天就以當令的時蔬和沁涼的啤酒解暑吧!


 

在夏日累積了不少疲勞的這段時間,料理就盡量簡單準備。

使用只需簡單擺盤就能顯得精緻的大盤,或是從烹調到上桌都能一氣呵成派上用場的器皿,熱鬧且悠閒地享受美酒。

新鮮多汁的時令番茄和毛豆,用不同的烹調方法,料理成與啤酒絕配的小吃!

Francisco 240碗

 

用陶製的平底鍋炒香大蒜和花椒等香料,並加入生毛豆蒸炒。

烹調完畢,直接將這道菜端上桌,輕鬆就能營造出餐桌的熱鬧氣氛。

Sarten單柄烤皿

Sarten單柄烤皿C.S. board 多用途板S

 

散發著休閒氛圍的大盤,沉穩的靛藍色讓擺盤顯得典雅大方。

Francisco 280盤Assaisonner 佐料杯(台灣官網無進貨淺色款)

 

 


能堆疊收納,作為分食盤也很方便的平盤。

由於可和大盤的顏色互相搭配,因此最近很喜歡成套使用。

Lakker 165盤

 

以起司的形狀作為靈感的三角形平盤,充滿趣味的器型設計,非常適合用來盛裝小菜。

Alpes 起司盤

 

杯身厚實且形狀可愛的陶製啤酒杯,其陶製的獨特質感可帶來優異的就口感,能讓人更好地享受美味的啤酒。

Krug啤酒杯 S

Krug啤酒杯 S

 

在立秋的餐桌上加入一些色調雅緻的器皿,即使在酷暑中,也能感受到逐漸來臨的秋天氣息。

Krug啤酒杯 S

 

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