享受二十四節氣|冬至
一年當中白日最短的時刻
品嚐南瓜料理祈求來年一整年身體健康!
在冬至的早晨品嚐南瓜濃湯。
雖然南瓜是夏天產物,但由於能長時間保存,因此在寒冷冬日也有攝取營養豐富的南瓜來過冬的習俗。
在高湯中加入用奶油翻炒的洋蔥,並加熱至軟化。
並用食物調理器(攪拌機)打至滑順的樣貌,再加入牛奶調整味道。
Coffee Roasters分裝壺/Coffee Roasters濾杯/Kurinoki栗木量匙 (長)
手沖沖泡一杯香氣濃郁的咖啡。
使用的咖啡器具,是質樸又帶有復古氣息的陶製濾杯及分裝壺。
Coffee Roasters分裝壺/Coffee Roasters濾杯
能好好地傳遞溫暖的陶製湯杯。
有著深沈色調的杯身,能將黃澄澄的南瓜湯襯托得更加鮮甜美味。
陶製的奶油盒身上有著凸形 LOGO,可用於收納 200g 的奶油。
厚實的質感,呈現出一股溫暖的懷舊氣息。
cube奶油盒(台灣官網無進貨)/Bosquet奶油刀
bourgeon盤(台灣官網無進貨)/Bouleau白樺湯杯 黑/Bouleau白樺小皿 L/Mountain圓形馬克杯/Coffee Roasters分裝壺
Courette 碗 S /Kurinoki栗木/湯匙/cube奶油盒(台灣官網無進貨)/Bosquet奶油刀
使用了一款尺寸剛剛好的麵包盤來盛裝吐司。
直立式的盤緣,讓盛裝在裡頭的吐司更顯美味。
bourgeon盤(台灣官網無進貨)/Bouleau白樺湯杯 黑/Bouleau白樺小皿 L
在冬至品嚐南瓜料理。
是在寒冷年末期間補充元氣的好方法!