Flamme五合炊飯鍋 山吹黃/白/黑

STUDIO M'
建議售價
NT$3690
商品編號: 07100370
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    商品介紹
    |一次煮好兩餐飯!大家庭好幫手|

    在flamme鍋登場前,STUDIO M'的炊飯鍋容量最大只到3合米。
    如果是一家四口吃晚餐,同時還要準備隔天的早餐或中午便當⋯⋯那3合米煮出來的飯根本不夠吃呀!


    因應這樣的客戶心聲所設計出來的就是flamme炊飯鍋──竟然可以一次煮5合米!

    沈甸甸的厚重感,令人無法忽視它的存在。
    從鍋蓋蓋住鍋口的接觸點,鍋緣往上高起約2公分,是防止米湯沸騰溢出的設計。
    根據不同階段的火力變化大小、每次煮的飯量,米湯多少還是有可能冒出來。如果擔心的話,可以拿濕布巾環繞裹住鍋口,更為保險。



    土鍋放到爐火上會變得非常滾燙。
    flamme 5合炊飯鍋兩側的把手,以及與鍋蓋上的握鈕都設計得比較大,讓用上隔熱墊時也能握得牢、抓得緊。
    因為即使空鍋也有一定的重量,取用或收納時要能拿得穩,把手中間有開孔。除了便於端取外,開孔也能插放飯匙。


     

    大鍋也能兼著小用。或許有人覺得「我家不會一次煮5合米啦!」用上flamme鍋只煮3合、4合米,當然也沒問題。
    如果要加入雞肉、根莖類蔬菜、山蔬等大量食材,和白米煮成炊飯,大容量的flamme5合炊飯鍋讓米粒有足夠空間膨脹,炊飯會煮得更好吃。


    我家的炊飯鍋是左邊數來第二口的braise。
    孩子們日漸成長,食量也大了;我的心裡正在盤算炊飯鍋是不是該換口更大的flamme 5合鍋呢?

     
    規格說明
    尺寸(mm) 長307 寬233 高181(不含蓋135)
    材質 耐熱陶器(studio m'素材號碼9)
    容量(ml) 2700
    產地 日本
    標註 可瓦斯爐直火、烤箱、微波爐。不可使用IH烹調爐。

     

    耐熱陶器(土鍋) studio m'素材號碼9

    烤箱

    微波爐

    洗碗機

    直火

    ×

     

    特性

    • 器皿在使用之前,建議先進行土鍋養鍋程序。可使土鍋較不易沾染污垢及染色。

    作法請參考【耐熱陶器(土鍋)養鍋程序】

    • 土鍋可使用於直火,但無法使用電磁爐加熱。

    • 使用烤箱、微波爐前請參考【關於烤箱的使用】【關於微波爐的使用】

    • 土鍋本身和蓋子有可能會出現少許色差。

    • 請勿用於油炸料理。

    • 土鍋的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

    • 因使用的素材為粗粒子的土質,有可能會有食物水分滲出的現象。

    • 器皿乾燥不完全有可能發生以下狀況:

       ○ 開火後,器皿所吸收的水分由鍋側滲出水漬,加熱後恐會造成焦痕。

       ○ 乾燥不完全狀態直接收納容易導致土鍋發霉或出現色斑。

     

    使用前

    • 用於直火、烤箱、微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分

     

    使用後

    請勿將食品長時間放於器皿中。

    • 因爲器皿具有吸水性,即使經過養鍋程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉,使用後請立即清洗,並在器皿充分乾燥後再行收納。

     

    共通特性

    • 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

    • 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

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