大家都用什麼樣的餐具來裝料理呢?
我家用來裝菜的碗盤大多是造型簡單的圓形。
朋友帶食物來聚餐的時候,由於餐桌上會擺很多食物,
為了不要互相干擾,覺得用簡單的器皿會比較好。
在這個時候,我遇見了mum10吋碗。
雖然從來都沒用過橢圓形的餐具,
但因為造型可愛、還出於好奇心,讓我決定試一試。
實際用過後才發現,橢圓形不會佔用桌面太多空間!
對於餐桌不大的我家來說,這是很值得高興的優點。
由於朋友們都稱讚:「好可愛,這是哪裡買的?」 。
我不禁得意洋洋地說:「是我們公司的產品喔,很可愛吧?」
因為裝著份量很多的沙拉,看不清楚花瓣形狀的浮雕,
但由於外側輪廓微微隆起,光是這樣就可以感受到它可愛的魅力!
凹凸有致的起伏,讓人忍不住想去摸摸它。
這是MARUMITSU常見的粉引餐具。
每一件器皿細微的色調會隨著原料的成分以及窯裡的燒製溫度改變,各自擁有獨特的神情。
我喜歡有點烤焦似的mum。
看著焦黃的部分,就可以想像烤得香噴噴的蔬菜和肉,
光是看著餐碗,就能產生美味的感受。
(讓我想吃一大碗盛得滿滿的沙拉……)
而且,每個都獨一無二這點,也讓人對它更有感情,越用越喜歡。
啊! 還有,我的櫥櫃空間不大,所以總希望能控制餐具的數量。
「mum10吋」不僅可以做為裝盛料理的碗盤,我覺得也可以用來吃義大利麵。
也許有人認為「不覺得有點大嗎?」
但是,當把義大利麵這種加了很多料的食物裝盤上桌時,
花瓣(向上攏起)的部分正好可以好好地把麵盛住,從平底鍋移到盤子時不用擔心撒出來。
就算唰一聲倒下去也沒問題!
而且,留白的部分可以清楚看見浮雕的設計,
比起拿它來裝菜時,是不是又更優雅一些了呢?
同樣的器皿能適用於各種料理,這點非常吸引人。
盛裝了不一樣的料理,器皿給人的感覺也會隨之改變,用多久也不會厭倦。
希望大家也能遇上愛不釋手的器皿,帶給朋友「原來可以這麼用啊!?」的驚喜,
偶爾讓自己隨著好奇心起舞來選擇餐具吧!
陶器 studio m'素材號碼2
烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
× |
〇 |
× |
× |
特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】。
• 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
使用前
• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。