BISCUITERIE褶邊高台皿 薄荷綠/白

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NT$1870
商品編號: 07103784
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    商品介紹

    |述說故事的biscuiterie高台盤|

    加了許多當季水果的蛋糕、比司吉、小甜餅。
    烘烤糕點成排擺在高台盤上,甜滋滋的香氣充盈在舖子裡。
    職人氣質的爽朗店主以承繼而來、愛用已久的道具精心製作糕餅甜點……

    企劃的時候,腦海中充滿彷彿故事場景的想像。
    這次的靈感來自於擺放在餅乾舖裡的高台盤,
    是一款樸素溫暖又特別、帶有古典風格的器皿。

    為了襯映食材,盤緣雕飾著彷彿褶邊微微起伏的可愛波浪。
    特別強調Q彈的動感,線條格外圓潤。
    安定感十足的台座表面刻劃著流線型紋路,更是別具一格。

    波浪曲線和底部的設計是連續不斷的同樣線條,
    這來自於造模師的高超技術。

    石膏模型上隱約可見鉛筆畫下的點與線,
    等距離地標記出波浪線條。
    即使計算出間隔的距離,波浪般的柔和曲線也不是那麼容易呈現的!
    腦海中設想的微微鼓起,拜造模師長年經驗所賜才得以成形。
    這樣複雜的形狀不靠機械、而是手工製作,
    因此到可以完美呈現,歷經了多次修正,花了許多時間。
    面對困難的形狀也爽快允諾面對挑戰的職人令人信賴,
    他們細膩的工作態度與精湛技術,
    正好與此次企劃的餅乾舖店主形象不謀而合呢。

    獨具個性的外型搭配適合樸素白土的白色與薄荷綠,
    溫柔的色調醞釀出懷舊的氣氛,
    餅乾舖層架上收納整齊的風景在腦海中開展,浮想翩連。

    biscuiterie高台盤無論由上方、側面、甚至從底部欣賞,
    都能看到細膩的設計。
    無論擺在餐桌或收於架上,放在哪裡都十分美麗,這就是特別下功夫之所在。
    習以為見的點心也會想多加欣賞,更忍不住想快快品嚐呢。
    擺上當季點心或水果,天天都能使用。

    biscuiterie 高台盤雖然可以擺下18公分的蛋糕,
    但建議15公分為宜,留白看起來更加美麗。
    在舉辦活動或慶生的場合時也非常亮眼!
    高台形制的器皿也是令人珍視的原因。
    讓biscuiterie 高台盤為餐桌帶來煥然一新的風景,如何?

    規格說明
    尺寸(mm) 直徑約220 高約77
    材質 陶器(studio m'素材號碼1)
    製造 日本

    陶器 studio m'素材號碼1

    烤箱

    微波爐

    洗碗機

    直火

    ×

    ×

    ×

     

    特性

    • 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。

    詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】

    【保養豆知識】陶器素材號碼①的商品一定要養鍋嗎?

     

    • 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。

    • 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

    • 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:

       ○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。

       ○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。

       ○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。

       ○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。

     

    使用前

    • 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。

    • 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。

     ○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。

     ○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。

     

    使用後

    • 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。

     

    共通特性

    • 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

    • 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

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