Vol.10 焦糖色的點心時光,與 Etinceler 蕾絲盤的夜晚

器皿與我的小小擺盤  

Vol.10 焦糖色的點心時光,與 Etinceler 蕾絲盤的夜晚

把買來的「好吃食物」,放上合適的器皿後,吃飯的時間會變得更讓人期待。

「今天的 “好吃食物” ,要裝在哪一個器皿裡呢?」

就從這樣的小小提問開始,提供給大家如何為日常的「用餐時光」帶來更多愉悅的擺盤提案。

 


 

「今天要用哪一只器皿呢?」這樣的小小選擇,能讓平常的「夜晚點心時間」多一點不同的感覺。

對於晚餐後總想來點甜食的我來說,夜晚的點心,是一天結束前的小小樂趣。

這次就用餅乾夾心與 Etinceler 蕾絲盤來佈置這段時光。


1. 今日的一盤:熟悉的餅乾,有了新的發現

晚餐過後,習慣為自己準備一份小小的甜點。

只要有這樣一段簡單的茶時光,夜晚的時光就會慢慢變得更加柔和。

那天在販售進口食品的店裡隨意逛著,熟悉的 Lotus 餅乾整齊地擺在架上。

就在一旁,忽然看到一個不太一樣的包裝。

圓形的餅乾夾心,紅底白字,寫著「Biscoff 奶油餅乾」。

不自覺拿起來看,那個熟悉的焦糖與肉桂香氣,竟然變成夾心餅乾。

看到的瞬間,就在心裡決定:「今晚的點心就是它了!」

這樣的小小發現,讓人有點期待。

 

2. 要用哪個器皿?想讓餅乾的溫度被看見

圓形的餅乾夾心,有著烤得剛好的焦糖色。

像焦糖化的糖一樣,帶著一點暖暖的紅色調,在夜晚燈光下看起來特別柔和。

因此想選一只能襯托這份顏色的器皿,一只可以讓人感受到餅乾溫度的盤子。



這次挑了幾只偏焦糖色、琥珀色的盤子:


把餅乾輕輕放在 Etinceler 蕾絲盤 17cm 中央。

餅乾的紋路與盤子的細緻邊緣重疊,讓整個視覺畫面更顯完整。

稍微把燈光調暗,點上一顆蠟燭,放在 Pomponner 花型浮雕盤 10cm 上。

柔和的光線讓整體氣氛安靜了下來。

最後選擇了焦糖色的 Etinceler 蕾絲盤 17cm

細緻的盤緣與餅乾上的花紋互相呼應,讓整體看起來更完整。

 

3. 佈置器皿:用溫暖色調堆疊夜晚的氛圍

一邊翻著喜歡的雜誌,一邊用 L'ombre 拱窗馬克杯 喝著黑咖啡。

溫潤的象牙色杯子,剛好搭配焦糖色的盤子。

明明只是從包裝裡拿出來的點心,但只要換到器皿上,就有滿滿的儀式感。

也再次感受到,器皿會讓生活的畫面變得更雅緻。


4. 開動了:一口剛剛好的焦糖甜味

熟悉的焦糖甜味,帶著一點點鹹香。

再加上柔軟的奶油內餡,與淡淡的肉桂香氣疊在一起,每一口都更有層次。

在安靜的夜晚裡,像是給自己的一點小小獎勵。

搭配咖啡,甜味在口中蔓延開來,也讓人想再多吃一口。

「晚餐後的點心,只要換個器皿,也可以變得很不一樣。」

這樣想著,把杯子放下,慢慢地放鬆身心。

一天結束時,有這樣一段時間,就足夠讓心情安定下來。

焦糖色的點心,搭配焦糖色的器皿。

當顏色與質感相互呼應,桌面也自然形成一種平衡。

不論是忙碌的一天,還是平常的一天。

只要選一只器皿,好好準備一份點心,夜晚就能被溫和地收尾。

今天的點心時光,也在這樣安靜的氛圍中,慢慢結束了。

 

 

 

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理