從食譜與器皿出發,度過涼爽的夏日居家時光

【STUDIO M’主題選品】從食譜與器皿出發,度過涼爽的夏日居家時光

STUDIO M’ – CAUSETTE系列
空氣中已瀰漫著蒸騰暑氣,樹梢可見炙烈日光閃爍。一出門便揮汗如雨的悶熱日子,不如待在家中,靜下心享受獨處的時間。

不論是嘗試涼菜食譜、為自己沏一壺茶搭配糕點、整理家中櫥櫃與器物,都能讓疲憊的身心好好放鬆。這次想與各位分享度過夏日居家時光的方式與推薦器皿。

 

◆ 做一道提振食慾的冷麵

炎熱的天氣經常沒什麼食慾,這時正適合煮一道冷麵。將冰箱裡剩下的小黃瓜切細絲,淋上以鰹魚醬油、味醂、白醋等調製的醬汁,就能完成一道清涼爽口的烏龍冷麵。

挑選明亮的白色大碗,看起來纖薄輕巧,放射狀線條既像煙火、又好像風車與光束,讓目光不自覺望向料理而去。

Ride 風紋碗

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◆ 使用帶有清透感的器皿驅逐暑意

睡意逐漸襲來的下午時分,可以從家事中抽身稍作休息。

挑選令人感覺涼爽的冷色系器皿,擺上近日收到的糕點。為自己沏一壺香氣撲鼻的茶,聽著茶葉倒入壺中窸窣作響,注入熱水,等待茶葉的香氣彌漫開來。與茶香和清透的器物相伴,燥熱的身心也能隨之平穩下來。

PAVE4.5寸角皿/青磁
A l'aise 馬克杯

 

◆ 整理櫥櫃讓內心變得輕盈

暑氣易使人煩躁,但是藉由打掃與整理家中環境,將視線範圍變得清爽有序,便能使內心壓力減輕。

將櫥櫃中的器皿變換展示位置、煮洗米水保養新買的陶器、細心將器皿擦拭乾淨,透過用心對待每日使用的器物,不自覺能迎來一股平靜。

 

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