【關於器皿的事】為烤箱料理加值期待感的焗烤皿
poele在法語中是「平底鍋」的意思。
乍看之下像是一個有著大大把手的可愛盤子，
其實它跟土鍋是用同樣陶土製作成的。
這款優秀的單品無論以爐火直接加熱，或放進微波爐、烤箱，都行。
▼ 直徑20公分，深3公分，非常方便好用的單盤尺寸！
無論早午晚餐或宵夜，20公分左右的盤子便於日常使用。
把手的設計是平坦的，幾乎與盤緣平行，
這是考慮到作為盤子使用時的方便性，用刀叉進食也不會有所阻礙。
將它與其它器皿重疊也很容易，方便收納在櫥櫃裡，這一點也很加分。
盤子的深度大約為3公分。
既不會太淺也不會太深，非常適於天天使用。
譬如說，可以用來做西班牙烘蛋，或是一人份的西班牙海鮮飯等等，適用於各式各樣的料理。
因為具有耐熱陶土的保溫力，所以食物不容易變冷，
建議可以用它烹調之後就這麼直接上桌。
另外也建議把它當成盤子來用。
就算是家常的漢堡排，只要稍微擺盤，就會看起來像在咖啡館裡享用地那麼美味。
如果在漢堡排上擺些乳酪，送進烤箱烤得有點焦焦的也很棒喔。
它有三種顏色可供選擇：巧克力、咖啡歐蕾、純白，都是可以溫柔襯托食材的顏色。
因為它會越用越有味道，
請選擇自己喜愛的顏色，盡量在各種不同情況都使用看看喔。
