Vol.14 晶瑩搖曳的水果與手工玻璃杯

器皿與我的小小擺盤  

Vol.14 晶瑩搖曳的水果與手工玻璃杯

只要多添一只器皿，平常的下午茶時光，也能成為生活裡重要的轉換時刻。

「今天要用哪一件器皿呢？」

這樣的小小選擇，有時候能幫助自己從忙碌的節奏中暫時抽離，重新整理思緒。

隨著陽光一天比一天強烈，冷涼的甜點也變得更加吸引人。

這次以千疋屋的水果蜜豆（Fruit Punch）為主角，佈置一段充滿夏日氣息的甜點時光。

＊千疋屋：東京老字號的水果店

1. 今日的一盤：開始想吃水果的季節

天氣漸漸變熱後，最讓人想吃的，總是多汁又爽口的水果。

今天的下午茶，選擇的是千疋屋的水果蜜豆。

色彩繽紛的水果，在光線下閃閃發亮，漂浮在糖漿中的模樣，看起來格外清爽，光是看著，心情也跟著明亮起來。

既然是難得買回家的千疋屋水果蜜豆，就想把它從原本的容器中盛裝出來，好好欣賞水果本身的色彩。

今天的點心，不需要太多裝飾，只想單純享受水果最自然的美味。

＊水果蜜豆：傳統的日式甜點，發源自江戶時代的經典和菓子，以寒天凍為基底，搭配新鮮水果、紅豆與黑糖蜜。

• Merci 芽苗意象浮雕雙耳杯
  帶有國外早餐餐桌般的可愛感，但今天希望主角仍是水果本身，感覺還可以再輕盈一些。
• Michikusa 路草碗
  器皿上有隨風搖曳的草花浮雕，陶器質感十分溫柔，只是少了一點夏天想要的清爽感。
• 手作玻璃高腳甜點杯
  厚實的玻璃搭配微微不規則的輪廓，不只可以欣賞水果漂浮在糖漿中的模樣，也帶著一點復古喫茶店的氣氛。

最後我們選擇了手工玻璃甜點杯。

它兼具優雅與清爽的氛圍，正好能襯托千疋屋水果蜜豆的精緻感。

水果本身已經足夠漂亮，因此器皿不需要太過搶眼，而是讓水果透過玻璃自然展現色彩，正是今天最想呈現的畫面。

3. 佈置器皿：像置身歐洲老咖啡館

將水果蜜豆盛進手工玻璃甜點杯後，紅色、黃色、橘色的水果透過玻璃顯得更加晶瑩透亮。

手作玻璃高腳甜點杯 下方墊上一件 Moment 170盤 。

帶有銀蓮花圖樣的花紋，就像細緻的蕾絲一般，圍繞著玻璃杯，也讓人聯想到歐洲老咖啡館裡的甜點擺盤。

桌面鋪上一塊清新的綠色亞麻桌布。

透明玻璃與水果鮮豔的色彩互相映襯，也讓整體餐桌多了一份夏天特有的清爽。

手工玻璃杯厚實的質感，一方面讓人想起老派喫茶店的甜點杯，另一方面，又帶著國外老咖啡館的經典氣息。

正因為千疋屋的水果蜜豆本身帶有精緻感，更希望透過器皿，營造一點優雅，同時保留親切的復古氛圍。

4. 開動了：玻璃杯裡展開的夏天

將湯匙伸進玻璃杯裡，水果隨著糖漿輕輕晃動。

黃桃、櫻桃、鳳梨，每一種水果都有不同的口感與甜味，每一口都能品嚐到不同的變化。