Capitaine意為「船長」——從名字就感覺得出是款樸實可靠的器皿。
Capitaine系列推出已有一陣子，無論整體線條、刻意模糊的標誌以及渾圓厚實的質感，
都散發出一股懷舊氣息。
在保留過去美好氣質的同時，這次改款完成全新的Capitaine系列！
依舊採用瓷土，因此有一定的強度，可放進洗碗機清洗，這些優點沒有改變。
全系列有米色與焦糖色。
和前一個版本最大的差別在於釉藥。
◎釉藥
仔細觀察器皿的米色，會發現有一粒粒黑點。
這是在釉藥中加入鐵粉後呈現的效果。
焦糖色釉藥中雖然沒有加入鐵粉，仍看得見細小顆粒。
那是因為釉藥中的顏料結晶產生的效果。
兩種別具風味的釉藥都讓器皿更顯得古色古香，而且都能襯托出深褐色線條之美。
◎線條
Capitaine系列器皿上的線條，是由窯廠師傅一道道手工描繪。
能夠維持筆觸穩定，畫得漂亮到看不出線條的起始與結束，具備如此精湛技術的師傅也沒幾位。
為什麼能畫得這麼美呢？
祕訣在於不靠機器，全都憑藉職人的手感！！
新的Capitaine系列器皿上共有三道粗細線條。
據說向師傅提出「寬度幾mm的線條」需求後，
師傅就能以運筆手勁的大小來調整出粗細。然後，大概繞個兩圈確認之後就完成一條線。
由於釉藥顏色會造成深淺差異，就看是要繞兩圈或三圈來調整濃淡。
均勻美麗的線條就是這樣畫出來的。
全靠職人多年來累積的手感才能誕生。
當初考量搭配厚實外型的線條與顏色，
從製作樣品時就在考量線條的色彩、要有幾道，以及適當的粗細。
開發過程中請窯廠試做了各種線條樣式與顏色的樣品。
結果設計部門的辦公室多出堆積如山的樣品！
雖是同樣的形狀，但每一只的線條數目、位置、釉藥以及顏色都不一樣！
在企劃會議上，一下子覺得這只感覺很棒！這個線條也不錯！
令人目不暇給。
另外在過程中不免離題，
「真想趁這次來個相隔幾年的大改款」，
或是「收集大家喜愛的一款來開個類似跳蚤市場系列如何？」
總之最後仍選出眾人公認最棒的一款。
至於和以往器皿上不同的地方，
在於盤緣高起來的地方多加了一道，變成共有三道線條。
這裡光是有一條線就更添節奏感，
更突顯出盤緣的留白之美。
全系列共有四款，品項豐富。
280寬盤適合咖哩飯、蛋包飯，也可以盛裝主菜放在餐桌正中央。
230盤適用早餐的烤吐司、三明治或主菜。
200盤裝蛋糕，160盤當作分裝盤或裝沙拉都很理想。
品項齊全，可根據用途來挑選喜歡的大小！
Capitaine系列醞釀出舒適悠閒的氣氛，讓人彷彿置身咖啡館。
在忙碌的日子裡，更需要藉助Capitaine的力量，營造出閒適享用餐點的氛圍。
白磁、磁器、炻器 studio m'素材號碼7
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烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
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× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】。
• 器皿經過長時間的使用後有可能在表面出現細小的裂縫（貫入），但並不影響正常使用。
• 霧面質感的器皿有時會染到食物的油漬或顏色。
• 炻器商品購入時多少有貫入的情況。
使用前
• 使用烤箱、微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱，也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿，由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用，以避免過大的溫差使器皿受損。
