享受二十四節氣｜大寒
在一年當中最為寒冷的日子裡，享用熱呼呼的料理！
在這個寒冷的時期，絕不能錯過能讓身體由內到外暖起來的土鍋料理。
今天，我們要以白菜與豬五花肉來準備一道焗烤千層火鍋！
使用的食材是連外皮都能安心食用的金橘，金橘不僅營養豐富，還蘊含對喉嚨有益的成分。
此外，由於正值冬季，寒冷的天氣也會讓白菜的甘甜度倍增，今天就用白菜來料理，享受白菜的鮮甜風味。
將豬五花肉夾在白菜菜葉之間，層層交疊成千層狀，並緊實地放入土鍋中，蓋上鍋蓋加熱。
選擇這一款可放入烤箱的小尺寸土鍋，由於也能在瓦斯爐火上直接加熱，使用起來格外方便。
這一款土鍋小巧，器型簡潔俐落，鍋蓋上有著可愛的握把設計。
在鍋身側邊也設計了大尺寸的把手，不僅方便抓握，也有利於進出烤箱的端取移動。
當鍋中的食材煮熟後，加入濃郁的白醬與融化的滿滿起司，並放進烤箱裡烘烤。
後續只需等待表面烤出誘人的金黃色澤，便能熱騰騰的品嚐這道料理。
冬天的餐桌上，熱呼呼的料理自然少不了陶製鍋墊的陪襯。
表面凸起的均衡文字設計，美麗又穩固，即使上方放置器物也都具有十足的安心感。
Puchero 6號鍋／Trivet陶製鍋墊／Juntos 耐熱碗／Bastione 甜點堡壘高腳杯
Malta 馬爾他橢圓盤 230／Buffet匙L／Buffet叉L／Prism角柱餐具置架
而這一款耐熱碗的圓潤外型，搭配上大大的握把設計。
厚實的質地不僅能直火加熱使用，用來盛裝熱騰騰的料理也相當合適。
帶有貓咪浮雕紋樣的橢圓形器皿，則為餐桌帶來了明亮的點綴。
稍寬的盤緣設計，呈現出自然的留白效果，營造出悠閒從容的用餐氣氛。
大寒是冬天的最後一個節氣。
當嚴寒來到尾端，便是迎接新春的來臨。
Puchero 6號鍋／Trivet陶製鍋墊／Juntos 耐熱碗／Bastione 甜點堡壘高腳杯
Malta 馬爾他橢圓盤 230／Buffet匙L／Alpes 起司盤／Prism角柱餐具置架
