今天的早餐吃什麼呢？就準備香辣的辣咖哩和熱奶茶吧！
今天的早餐吃什麼呢？就準備香辣的辣咖哩和熱奶茶吧！
用順口的正宗辣咖哩搭配薄餅與米飯，再喝上一杯現煮的香料奶茶，為嶄新的一週做好準備！
使用器皿 ｜Apollonia 11吋晚餐盤（台灣官網無販售）／le frichti black 餐具（台灣官網無販售）
Large plates 大盤
就算只有一件盤皿，也相當好用！
盤皿的尺寸包羅萬象，各種大小都有各自適合的用途
但若只選擇一件器皿，選上一只大盤肯定不會出錯！
在用途上，燒烤、牛排、玉子燒等無湯汁料理就選用完全平盤的樣式
帶有 1 至 2 公分深度的大盤，則盛裝義大利麵、燉菜、咖哩等菜色
頗具湯汁的飲食，那麼就選用 3 公分以上深度的大盤最為剛好！
在那之外，也能透過盤緣的幅度加以挑選
寬邊的樣式，因在設計時已預先留下盤緣與食物的擺放間距
因此只要簡單擺上料理，就能創造出宛如高級餐館般的擺盤效果
當然！選用窄邊的大盤，在用途上更是多變好用
無論是作為最底下的襯盤，讓用餐／品茗的氣氛更顯典雅莊重
也能將大盤視為托盤一般，擺上小缽／醬料碟／水杯／湯杯⋯⋯等小巧器皿
將所有美味佳餚通通集結在一個盤面上，端取盤緣即能隨手移動上桌
不僅每道料理都是剛剛好的份量，也能將視線集中於一整個盤面，讓整頓料理顯得豐盛滿點！
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