來一盤抵抗早晨疲勞感的美味沙拉
來一盤抵抗早晨疲勞感的美味沙拉
帶有時髦視覺效果又健康的「沙拉」,據說其起源可追溯至古羅馬時代
當時的沙拉主要由生菜、香草和其他當季蔬菜所組成的簡單料理
並且用醋、橄欖油加以調味,完成的沙拉則被稱之為「Herba(草本植物)」
而後法國、義大利等地區開始將多樣的蔬菜、蛋白質與調味料互相結合
演變成現今大家都熟悉的沙拉,並開始陸續在世界各地流行開來~
今天我們也使用鮮嫩的蔬菜、水果,淋上些許橄欖油、灑上些許堅果碎
利用簡單的食材,為身體提供豐富的纖維、維生素
幫助清理腸道促進消化,也讓沙拉中含有的抗氧化劑增加免疫系統
抵抗早晨的疲勞感,讓我們的身體一早醒來就能更有活力!
使用器皿 |Tranquil盤L/Veloute馬克杯/Plain奶油盒
沈穩又帶有豐富表情的 Tranquil 盤
能襯托各種料理與風格的配色與質感
若想試試圓盤以外的樣式,最想推薦給大家的就是這款名為 Tranquil 的橢圓盤。
極簡且沒有圖案裝飾的橢圓盤,只要使用過後就能感受到它百搭且萬用的魅力!
米白、焦糖、靛藍三款沈穩內斂的色調,各自都帶有濃淡不一的釉藥變化,並與任何食材、料理風格都能搭配的相得益彰。
加上釉藥的流動狀況、程度不一的燒製微焦感,即使是同一款顏色都能展現出截然不同的顏色變化,反而為擺盤帶來意外的驚喜。
在尺寸上,一共推出了 L 與 S 兩種尺寸。
L 盤可用來盛裝炒飯、炒麵、義大利麵、主菜,也能擺放兩種配菜。
S 盤則適合盛裝配菜、多人聚會時也可作為分裝盤使用,另也可用來擺放蛋糕點心。
另外,盤底與盤緣之間具有一定的深度,因此裝入咖哩、燉菜料理、滷白菜等帶有湯汁的料理也很合適。
除此之外,因其狹長的盤面,用來盛裝秋刀魚、白帶魚、吳郭魚等魚料理也最適合不過了呢~
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