來一份蛋沙拉三明治的復古早餐

來一份蛋沙拉三明治的復古早餐

蛋沙拉三明治的起源可以追溯到 19 世紀末的歐美

由於當時雞蛋是一種既便宜又容易取得的蛋白質來源

因此許多家庭主婦們為了快速準備便當或午餐

便會將水煮蛋壓碎、加入美乃滋、芥末和些許鹽胡椒加以調味

並將它夾進吐司當中，因此一份簡單又營養的蛋沙拉三明治就這麼誕生了！

由於蛋沙拉三明治方便攜帶，也能快速填飽肚子

在時間的演變下，便成為了許多家庭與咖啡店的常見料理

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而我們今天也準備了經典的蛋沙拉三明治

由於考慮到使用不同的盤皿來盛裝，會大大改變整體的視覺感受

因此我們今天選擇了 Foret 系列的 8 吋盤

由於這個系列的設計靈感來自於法國古董器皿

搭配上低飽和、看久也不膩的溫柔色調，擺盤起來格外優雅

手沖的咖啡，則以厚實又帶有老派氣息的 Good ol' 杯來盛裝

最後完成的早餐餐桌，是不是既復古又很溫馨呢～

使用器皿 ｜Foret 8寸盤／Good ol' 杯

 帶有陶器溫潤手感的磁器—Foret 系列

不需費心照顧，也能陪伴生活長長久久
 

當我們在選器皿時，其實選的不只是外型，更是一種日常的生活風格。

Foret 系列，就是那種一眼看去便會讓人想慢下來，想好好吃飯的盤皿系列。

它最吸引人的地方，是那柔和霧面的色調：溫潤的米色、淡淡的薄荷綠、明亮但不刺眼的檸檬黃，還有安靜的白色。

每一種顏色低調不張揚，卻頗富氣質，搭配任何料理都能將其襯托得漂亮又美味。

尤其在早晨或午後的自然光下，盤面所透出的霧面質感，總讓人有種舒服的沉靜感。

在器型設計上，整個系列的設計靈感取自於法國的老件器皿。

圓潤的十角形線條，讓整體看起來典雅卻又不拘謹，也比一般的圓盤更具有存在感。

無任何銳利角度的十角形設計，在使用上也特別順手又令人感到安心。

另外，Foret 的磁器質地，不易染色，也易於清洗保養。

對於剛開始接觸器皿的人來說，是一款既實用又不會太需要費心維護，是日常生活中非常實用的器皿。

但本身雖為磁器，但因使用了霧面的釉藥，因此又比一般磁器多了一點溫度。

不僅外觀看起來幾乎宛如陶器一般，卻比陶器更好照顧。

若是想營造宛如咖啡店般的早午餐氛圍，請大家不妨嘗試看看這系列，讓料理與擺盤成為餐桌上最美的風景。

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9 吋盤：帶有深度且具有 400ml 容量，可用於盛放燉菜、待有湯汁的料理、粥、濃湯。

8 吋盤：蛋沙拉三明治、吐司、可頌⋯⋯可做為早餐盤使用。

6 吋盤：適合擺入一塊蛋糕、甜點，或作為分食盤、茶盤使用。

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