咖啡館的湯品早午餐
咖啡館的湯品早午餐
習慣用湯碗盛湯的我們，今天打算改用「湯杯」來裝濃湯！
沒想到只是換個器皿，就讓整個用餐氛圍變得更輕盈，也更有咖啡館的感覺
而今天的早午餐，我們準備了海鮮巧達濃湯，用湯杯盛裝時，容量剛好是一人份
在冷冷的天氣裡捧在手心中慢慢品嚐，不自覺就讓人想放慢生活步調，好好享受手中的湯品
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盛裝的器皿是這款 Bouleau 湯杯，杯身的刻紋像是白樺的樹皮一般，帶著手作的溫潤感
相較於一般的湯碗，由於湯杯多了把手，在端取時也更安心，即使端著品嚐濃湯也不怕燙手，拿著聊天也很自在便利
在新年期間，親友聚在一起的時間也變得更多，今年也想試試用湯杯盛裝料理招待親友
光是想像大家放鬆的端著湯飲閒聊家常的畫面，就讓人感到無比療癒呢～
使用器皿 ｜Bouleau白樺湯杯
像是冬日樹皮般的 Bouleau 白樺湯杯
一個個有著各異表情的湯杯，彷彿充滿了生命力
Bouleau，在法文中是「白樺」的意思。
第一次看到這款湯杯時，就被它那低調卻溫柔的外型所吸引。
湯杯杯身有著宛如白樺木紋的紋路，並透過燒製時所留下的自然火痕與濃淡不一的釉色變化。
讓湯杯不像大量生產的制式器皿，反而呈現各富魅力的獨特表情。
而 240ml 的容量，剛好是一人份的巧達濃湯、南瓜湯、玉米濃湯，或是冬天常煮的蘿蔔排骨湯、剝皮辣椒雞湯都很合適。
比起一般的湯碗，由於多了把手的設計，在端取上更加便利，也能避免燙手的窘境。
除了湯品之外，也很適合用來盛裝熱可可、奶茶、黑糖薑茶，甚至是早餐的燕麥粥。
炎熱的夏日，也可挖上兩球冰淇淋，或是挖入一大匙優格，並在上頭撒上果乾或堅果，就是完美的夏日消暑輕食。
加上適用微波、可入洗碗機的設計，也讓白樺湯杯兼具美感與實用性，各種用餐情境都能派它上場。
若想改變日常的用餐氣氛，不妨試試這款獨具魅力的 Bouleau 白樺湯杯。
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