Vol.12 蛋包飯與 Capitaine 盤，帶點復古喫茶感的午後時光
器皿與我的小小擺盤
Vol.12 蛋包飯與 Capitaine 盤，帶點復古喫茶感的午後時光
把買來的「好吃食物」，放上合適的器皿後，吃飯的時間會變得更讓人期待。
「今天的 “好吃食物” ，要裝在哪一個器皿裡呢？」
就從這樣的小小提問開始，提供給大家如何為日常的「用餐時光」帶來更多愉悅的擺盤提案。
這次搭配的是市售蛋包飯，佈置成帶有懷舊感的「洋食喫茶」風格。
從紅色格紋桌巾開始展開，一段復古的午餐時光。
1. 今日的一盤：從紅色格紋開始的洋食心情
某天不經意看到 Poggio 系列的紅色格紋桌巾。
那一瞬間，腦海裡浮現的是老派洋食店的畫面。
溫暖不刻意，卻能讓人好好被滿足的那種感覺。
於是心裡想著：「今天就用這樣的氣氛來準備午餐吧。」
最後選擇的是蛋包飯！
不過今天不想太費工，所以直接用了現成的市售蛋包飯。
即使只是簡單加熱的料理，只要換個器皿與擺盤，整體氛圍也會完全不同。
紅色格紋搭配蛋包飯，光是這樣，就像站在一間小小洋食喫茶店門口一樣。
在桌上鋪開紅色 Poggio 格紋桌巾後，空間一下子明亮起來。
格紋本身就帶著一種令人懷念的節奏感。
再把蛋包飯放上 Capitaine 230盤，圓圓鼓鼓的蛋包飯剛好落在盤面中央，像是原本就為這道料理設計的一樣。
那種熟悉的畫面，也讓心情自然放鬆下來。
即使不是特別費工的料理，只要透過器皿搭配，好像連味道都會變得更有層次感。
即使是在忙碌的一天裡，只要稍微花一點心思挑選器皿，吃飯的這段時間，也能真正變成「屬於自己的時間」。
透過器皿與簡單的佈置，心情也會像這樣被慢慢填滿。
有點懷舊，又讓人安心。
今天的午後，就是在家裡愜意地感受了一次如在洋食喫茶店用餐的美好氣氛。
