以簡單又萬能的器皿享用早晨咖哩


 

以簡單又萬能的器皿享用早晨咖哩

透過早餐的香料刺激讓全身清醒過來


使用器皿 |Olive橢圓淺盤L / Charpente table spoon

 


Olive橢圓淺盤L



器皿的外型是有一定深度的橢圓形,盤緣有充分的寬度,

在盛裝咖哩、法式蔬菜燉肉等湯汁較多的食物時,

就算裝滿一大盤也能放心用餐。

在赤土表面上一層白土,這樣的技法稱為「白化妝」。

最大的特色就是白土施作的方式會使得器物呈現不同表情,富有變化。

因此,即使盛裝簡單的料理看起來也絕不單調,

反倒能夠在襯托料理之際,仍充分展現出器物的存在。

 

 

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