早晨的完美配方：煎蛋、香腸、沙拉和麵包！
早晨的完美配方：煎蛋、香腸、沙拉和麵包！
入住旅館或在餐廳用餐時，大家對這樣的西式早餐應該都不陌生吧？
據說這樣的西式早餐起源自 18~19 世紀的英國
當時英國的上流社會與貴族開始享用含有「雞蛋、肉類、麵包、奶油果醬」等有著豐盛菜色的早餐
由於這樣的早餐能為一天補充大量的能量，也能用以支持繁忙的工作，爾後也開始陸續普及於中產階級
而隨著時間的推移，這樣的西式早餐也成了全世界的標準早餐類型之一！
（但也會隨著不同的地區和飲食文化加入不同的菜色，例如沙拉、果汁茶飲等）
今天我們也準備了有助於消化的沙拉，能快速補充體力的烤切片麵包，還有能補充蛋白質的香腸與煎蛋
這樣的菜色搭配不但帶來了飽足感，還攝取了均衡的營養，也讓一整天都能充滿活力
煎好的漂亮太陽蛋，就將煎蛋鍋直接從爐火上轉移陣地
放在更襯托料理色澤的藍色平盤裡，輕鬆地品嚐我們美麗的「完美配方」吧！
宛如鑄鐵鍋的 Albert 煎蛋鍋
餐桌上最迷人的焦點
讓人難以抗拒的雞蛋料理是每天不可或缺的菜色之一。
自從入手了這一只小巧卻特別順手好用的 Albert 煎蛋鍋後，每一餐都想來上一顆煎得恰到好處的太陽蛋呢！
直徑約 20 公分的圓形設計，鍋身具有約 4 公分的深度，打進一顆蛋，就能輕鬆煎出圓潤飽滿又帶有剛剛好厚度的漂亮煎蛋。
雖然外觀看似鑄鐵鍋，但能直接在瓦斯爐上料理的耐熱陶土材質，比起沈甸甸的鑄鐵鍋更為輕巧且方便取用。
搭配上迷人的外型設計，料理完成後也能直接上桌擺盤，讓餐桌有別以往更顯活潑頗富趣味。
除了能用於瓦斯爐直火加熱之外，也適用烤箱的特性，因此也很適合用來準備小份量的糕點、烤箱料理呢～
P.S. 小巧的鍋面，料理時也能節省用油量唷！
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