營造寧靜之美的冬日餐桌
營造寧靜之美的冬日餐桌
藍色常被視為難以駕馭的擺盤色，但只要搭配得宜，其實能替冬日餐桌帶來另一種「安靜的美」
鮮綠的炒蘆筍、橘黃的水煮蛋、擺上奶油並烤得微脆的吐司
放在深藍或霧藍的大盤上，色澤會變得更乾淨、層次也更明亮
再盛上一碗草莓優格，用藍色小碗端上桌，紅與藍的對比更能襯出冬季水果鮮甜的透明感
而我們最喜歡是藍色器皿能為暖色料理帶來一抹冬日的冷空氣
加入一件藍色的器皿，就像拉開窗簾吸進一口冷空氣
讓整桌變得輕盈又沉穩，非常適合冬天的氛圍
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吐司、蛋料理、烤蔬菜（生菜沙拉）、優格、水果等，這些我們在台灣常見的早餐
利用藍色器皿來擺盤毫不突兀，反而能讓熟悉的日常有種不經意的講究感
尤其在冬天，當料理的色調偏暖、口感偏濃時，藍色便成為最剛好的調劑
若想讓家裡的冬日早餐有點不一樣，不妨替餐桌添上一抹藍
既不張揚，卻能悄悄為餐桌帶來更澄澈的美感～
使用器皿 ｜Barbarie輪花刻紋主餐皿／PLUIE橢圓盤／Brulot杯／Brulot杯盤
盤緣宛如裙擺的 Barbarie 皿系列
照顧一日所有用餐場合的完整系列
大家在冬季肯定都喜歡吃上一鍋熱氣蒸騰的薑母鴨吧？
如果大家有仔細看過薑母鴨店家的招牌（總有一隻紅面黑身的鴨子）其實就是這名為紅面番鴨（Canard de Barbarie）的鴨子唷！
由於這個品種的鴨子肉質柔軟且深受法國饕客喜愛，因此也被稱之為「法國鴨」。
為了美味的鴨肉，STUDIO M' 還特別企劃了一系列名為「Barbarie」的輪花刻紋皿，希望讓大家使用專屬的鴨子皿享受愉快的用餐時光！
雖說是為了鴨肉料理所推出的系列，但也能隨個人習慣及喜好做擺盤。
主餐皿：也可用於漢堡排、牛排、義大利麵、炸雞⋯⋯
麵包皿：就用來擺放早餐的吐司、麵包⋯⋯
點心皿：用來盛放布丁、蛋糕、甜點都是最為剛好的尺寸
小皿：可放入配菜或醬料
P.S. 翻到盤底還能看到可愛的鴨子和具有復古情懷的法文字樣 LOGO，真是相當名符其實的一個系列呢～
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