讓盛夏餐桌多一點清爽氣息

讓盛夏餐桌多一點清爽氣息
|
|
夏天的餐桌,不一定要擺滿鮮豔的色調
一張帶有綠色格紋的亞麻桌巾,就像樹蔭下吹來的一陣微風,
柔和的綠色不僅容易搭配各種器皿,
提案 A|用不同色彩,打造豐富的夏日早午餐

|
|

偶爾跳脫慣用的同色系搭配,我們這次嘗試加入不同顏色的器皿
像是加入淡粉、
早餐準備了酪梨開放三明治,並用土鍋準備一鍋夏日蔬菜湯
蔬菜湯沸騰後關火直接上桌,藉由土鍋優異的續熱性,讓食材在餐桌上燜出鮮甜風味
烘蛋則用宛如鑄鐵鍋的陶製煎蛋鍋完成,可愛的外型擺上餐桌格外吸睛
再搭配冰拿鐵、氣泡水果飲或冷泡茶,
提案 B|簡單料理,也能成為舒服的午餐時光

|
|
盛夏時分,許多人更喜歡準備省時又清爽的料理
冰涼的蕎麥麵、
搭配炸地瓜、玉米筍、秋葵或茄子天婦羅,
器皿則以不同深淺的綠色互相搭配,
即使只是兩三道家常菜,也能因為器皿與桌巾的搭配,
—— Pick up Items ——
|
|
|
|
| Puchero 6號鍋 | Palourde 盤23cm | Palourde 耐熱湯杯 |
|
|
|
|
| Boochan 豬豬分裝壺 | Landrace大盤 23cm | Albert煎蛋鍋 |
|
|
|
|
| Fiorente 花綻碗 200 | Pave 4.5吋角皿 | Pave 3吋小缽 |
|
|
|
|
| Melanger醬料碗M | Boochan 豬豬躺臥筷架 | 手作玻璃高腳方形酒杯 |
|
|
|
|
| C.S. board 多用途板S | Hashi栗木筷 中 | Kurinoki栗木/分裝湯杓 |
|
|
|
|
| CHARPENTE dessert spoon | Charpente cake fork | Charpente butter knife |




















