在家準備一盤絕美的培根太陽蛋吐司


 

在家準備一盤絕美的培根太陽蛋吐司

烤吐司機跳出的兩片吐司,抹上喜歡的果醬是一道簡單的美味

但今天的早餐想要特別一些!雖說特別,但準備起來卻格外快速也不失美味~

➊ 在吐司上抹醬(依照個人喜好添加)並放上幾片培根

➋ 打上一顆蛋,並在蛋黃處用牙籤戳幾個小洞

➌ 撒上黑胡椒或其他自己喜歡的佐料

➍ 將烤箱預熱,並以 180 度烤 15-20 分鐘/也可使用氣炸鍋,以 200 度烤 7 分鐘

完成後選擇一件盤緣宛如裙擺般的刻紋皿,擺盤起來似乎也讓美味程度跟著升級了呢!


使用器皿 |Barbarie輪花刻紋麵包皿Mountain直角馬克杯Grise刻紋缽SBosquet奶油刀Arrondi奶油盒

 


盤緣宛如裙擺的 Barbarie 皿系列



照顧一日所有用餐場合的完整系列

 

大家在冬季肯定都喜歡吃上一鍋熱氣蒸騰的薑母鴨吧?

如果大家有仔細看過薑母鴨店家的招牌(總有一隻紅面黑身的鴨子)其實就是這名為紅面番鴨(Canard de Barbarie)的鴨子唷!

由於這個品種的鴨子肉質柔軟且深受法國饕客喜愛,因此也被稱之為「法國鴨」。

為了美味的鴨肉,STUDIO M' 還特別企劃了一系列名為「Barbarie」的輪花刻紋皿,希望讓大家使用專屬的鴨子皿享受愉快的用餐時光!

雖說是為了鴨肉料理所推出的系列,但也能隨個人習慣及喜好做擺盤。

主餐皿:也可用於漢堡排、牛排、義大利麵、炸雞⋯⋯

麵包皿:就用來擺放早餐的吐司、麵包⋯⋯

點心皿:用來盛放布丁、蛋糕、甜點都是最為剛好的尺寸

小皿:可放入配菜或醬料

P.S. 翻到盤底還能看到可愛的鴨子和具有復古情懷的法文字樣 LOGO,真是相當名符其實的一個系列呢~
 

  

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