早上要不要來一碗菜飯與蘑菇洋蔥濃湯呢?


 

早上要不要來一碗菜飯與蘑菇洋蔥濃湯呢?

早晨從菜飯和蘑菇洋蔥濃湯開始,不用複雜的食材和過多技巧

可以利用家中冰箱裡的現有食材,簡單組合,就能為自己準備一份簡單卻暖心的早午餐

尤其菜飯是許多台灣人都熟悉的味道,炒過的青菜與米飯互相融合

散發著十足的香氣又不過於油膩,搭配以洋蔥與蘑菇慢慢炒香、再加入牛奶或高湯熬煮的濃湯

作為早餐享用不但能溫暖腸胃,帶來飽足感,也能提供一整個早上所需要的能量

而這樣的簡單菜飯與濃湯,再搭配合適的器皿來盛裝,就能讓餐桌風景更加升級!

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料理好的菜飯,我們選擇 Mugiwarade 麥稈紋飯碗來盛裝

碗身上的以麥稈(麥藁手)紋路由日本職人一筆一筆手工繪製而成

在質樸的麥稈紋路的襯托下,即使是熟悉的料理味道都讓人頓時食慾大增!

另外考慮到湯品的熱度,因此我們選擇了兩邊帶有把手的 VELOUTE 湯杯

不僅取用方便不燙手,陶製的杯身也讓熱湯的溫度能維持得更久

每一口都能喝到溫熱的口感,為身心都帶來了無比的享受~


使用器皿 |Mugiwarade麥稈紋飯碗Veloute湯杯Parterre花壇筷架

 


 讓白飯都有了不同風景—Mugiwarade 麥稈紋飯碗



出自技藝熟稔職人之手的美麗飯碗
 

想找尋一款看起來既傳統又帶點質樸感,但又不想過於土氣的飯碗⋯⋯

這款來自日本瀨戶的手工傳統器皿的 Mugiwarade 麥稈紋飯碗,也許正是尋覓之中的理想碗型!

碗身的條紋靈感來自於麥稈的線條,並且由持續繪製超過五十年的職人一筆一筆細緻地繪製而成。

在不打草稿的情況下,在碗身繪出近乎精準的間隔等距,即使是熟練的職人也都需熟悉、繪製多次才能達到理想中的模樣。

也由於是手工繪製,因此每一條線條都有不同的濃淡變化與粗細程度。

加上碗身使用了溫潤的紅土搭配上淡淡黃色的白化妝土,也讓每只碗的紋理都不盡相同。

完成後的 Mugiwarade 麥稈紋飯碗不僅保留了陶器的粗獷特性,也營造出質樸且富有深度的氛圍。

而碗型也設計得恰到好處,在尺寸上是適合一手掌握的大小,使用起來特別順手好用。

是一款摸起來溫潤,並在樸素之中藏著許多細節的美麗飯碗。

無論是白飯、菜飯,炒飯、什錦飯⋯⋯放進這只飯碗裡,彷彿都有了像在小餐館裡吃飯的儀式感~

 

 

  

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