大盤上的小確幸，豐盛卻清爽的早餐組合

大盤上的小確幸，豐盛卻清爽的早餐組合

用幾樣簡單的料理就能打造出一份既營養又充滿幸福感的早午餐！

這次我們準備了藍莓優格、一人份燉菜、搭配切片麵包、水煮蛋和燙花椰菜

藍莓的酸甜搭配優格，能補充滿滿維生素與膳食纖維

燉菜則以蔬菜與肉類熬煮，帶來暖胃的飽足感

切片麵包加上水煮蛋與花椰菜，營養均衡又不油膩，是一份能為一整天注入能量的組合！

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在器皿的選擇上，我們用直徑約 27 公分的大盤作為底盤，將所有料理一次盛上，讓餐桌看起來清爽而有層次

藍莓優格則放在 Numbers No.5 小碗裡，小碗外觀帶著可愛數字與銅版轉印的文字

既能裝入優格，也很適合用來放涼拌小黃瓜、滷豆干或是夏天的愛玉凍，增添餐桌的趣味

燉菜則盛裝在 farmers 附蓋烤皿 ，蓋子能鎖住熱氣，打開時香氣四溢，彷彿在家裡也能享受到餐廳般的驚喜

這樣的一份早餐盤，不僅營養均衡，也因器皿的搭配而多了些儀式感

無論是忙碌工作日的上午，還是週末悠閒的早午餐時光，都能讓日常更與眾不同～

使用器皿 ｜Numbers No.5小碗／Farmers附蓋烤皿／Olus 270盤

讓料理更便利的小幫手—Numbers No.5-7 碗

備料、微波復熱、裝盤都適用的萬用器皿

Numbers No.5-7 碗，看似簡單卻充滿細節。

外側印著數字、內側則有以銅版轉印完成的 LOGO 文字，字體帶著手工貼上的些微模糊，反倒成為它的獨特韻味。

材質是不吸水的磁器，就算長時間裝大蒜、生薑、芝麻油等味道濃烈的食材，也不用擔心味道殘留，覆蓋上保鮮膜放進冰箱保存也安心。

碗緣還貼心設計了澆注口，傾倒醬汁、沙拉醬時更俐落，不怕灑得滿桌。

在我們台灣的日常料理裡，這 No.5-7 碗可發揮許多用途。

早晨可以用來盛水果優格或燕麥粥，簡單加點蜂蜜就能快速完成清爽早餐。

稍大尺寸的 No.6-7 碗則可用來準備一份食材多樣又豐富的蔬果沙拉。

午餐時則能依照用照人數，選擇適合的尺寸，裝份涼拌菜，例如涼拌小黃瓜、涼拌海帶芽或滷花生，份量剛剛好。

若是晚餐，No.5 碗則又能變身為沾醬碗，無論是水餃醬油、蔥油醬，甚至是台灣人最愛的麻辣醬料，都很適合盛放。

再加上本身的輕巧與耐用性，讓它也能成為甜點碗，例如盛裝豆花、愛玉、黑糖粉粿或芋圓仙草。

吃完之後清洗方便、收納時還能層層疊疊，完全不佔空間。

對於重視生活細節的人來說，Numbers No.5-7 碗不只是料理工具，而是能陪伴每天三餐的萬用器皿，讓日常備料、用餐更有效率也充滿趣味！

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