【STUDIO M'料理教室】9分鐘上菜：蜂蜜白菜蘋果沙拉
小器赤峰28
2020-12-31
當令的蘋果與白菜，怎麼會想到要湊在一起呢？蜂蜜與蘋果的組合常見，但再加上白菜拌成沙拉，就十分特別了！甘甜爽脆又微微帶有芥末粒的嗆鼻辛香，非常開胃；清脆的口感，讓人停不下筷子呢。
│ 食材 │（2人份）
白菜葉 3片
蘋果 1/4個
＊醋 2小匙
＊蜂蜜 1小匙
＊鹽 少許
＊顆粒芥末醬 1/2小匙
＊橄欖油 2大匙
│ 作法 │
1. 白菜將葉片與梗子切分開來。葉片隨意切碎，梗心順向切絲。
2. 蘋果連皮切絲。
3.將（＊）充分攪拌均勻，拌入蘋果與白菜即成。
同樣是白色器皿，隨著材質不同，給人印象迥異。
浮雕線條柔順的器皿，黑陶胎土若隱若現，帶有成熟風範。Domenica5吋盤
胖呼呼有厚度的陶器，帶著樸素的溫暖。Pigeon烤皿/S
霧面質感小缽給人品味良好沈穩的印象。Octogone 4.5吋小缽
至於輕而薄的器皿，則帶著洗鍊優雅的氛圍。COROLLE 5吋皿
文章分類
盤
取皿
燒物皿
日本傳統紋樣
湯杯
沙拉
丼飯
微波爐可
夏季料理
湯碗
多色可選
手繪
烤皿
湯匙
豆皿
高台皿
下午茶
飯碗
丼飯碗
小皿
土鍋
陶鍋
砂鍋
料理訣竅
節氣料理
炊飯
陶器
燉菜
火鍋
直火可
單人鍋
4-5人用
1~2人用
2-3人用
燉鍋
2020土鍋祭
秋冬料理
和菓子
點心盤
小缽
餐具
甜點
食譜
筷架
淺缽
烘焙
派對
聖誕節
馬克杯
缽
玻璃杯
菱形盤
橢圓盤
飲品
熱紅酒
義大利麵
料理教室
雨水
Cartoccio
義式料理
春季料理
春季
茶杯
烤盤
可麗餅
三明治
派對料理
小土鍋
乳酪
小盤
中盤
西班牙料理
洋蔥
驚蟄
涼拌
義大利料理
單盤料理
馬鈴薯
清明
蛤蜊
春分
炸物
優格
焗烤
紅蘿蔔
小黃瓜
西瓜
水果
味增湯
碗
沙拉碗
沙拉缽
大盤
立夏
蘆筍
穀雨
豌豆
蠶豆
麵缽
番茄
涼麵
小滿
竹莢魚
二十四節氣
魚皿
魚料理
漁夫料理
海鮮
沙拉盤
青蒜
茄子
配菜盤
拌麵
高湯
汽水
冷飲
薑
夏至
芒種
漬物
深盤
布丁
葛粉
牛奶
羊羹
傳統甜點
紅豆
冰沙
冰淇淋杯
豬口杯
9分鐘上菜
豬肉
苦瓜
高麗菜
溫沙拉
沙丁魚
甜椒
大暑
夏日料理
山苦瓜
小暑
南瓜
湯
方盤
莎莎醬
玉米餅
墨西哥
立秋
日式料理
淺鍋
處暑
羅勒
白露
蕃薯
無花果
蓮藕
櫛瓜
秋分
秋刀魚
菠菜
土鍋料理
蘋果
寒露
烤箱料理
烤盤料理
果盤
器皿
白蘿蔔
小寒
蔥
蕎麥麵
干貝
立春
料理影片
鯷魚
果醬
Let's Cook Together
聖誕派對料理提案
秋季食譜
聖誕
世界
土鍋煮飯
陶鍋煮飯
