【STUDIO M'料理教室】9分鐘上菜：麻油拌炒青黃椒
小器赤峰28
2021-07-19
色彩鮮豔的各式彩椒，非常具有夏日風情。清簡拌炒之後，無論是趁熱立刻上桌，或是放冷冰起來作為常備菜都非常適合。半甜鹹的口味加上麻油的香氣，非常下飯。
│食材│（2人份）
青椒 2個
黃椒 1/2個
紅辣椒 1/2根
✳︎醬油 1/2大匙
✳︎味霖 1/2大匙
麻油 1/2大匙
│作法│
1. 青椒、黃椒、紅辣椒皆對剖去籽，縱切成絲。
2. 平底鍋中倒入麻油加熱至香氣冒出，將（1）倒入拌炒。
3. 拌炒均勻後，加入（✳︎）的調味料，炒至湯汁收乾，起鍋盛盤。
Corolle 3.5吋缽輕快華麗的輪廓與釉彩，傳達出氣氛優雅的高質感。
Chamomille洋甘菊小缽的花朵圖案非常經典，略微膨脹圓滾的外型，沈穩溫厚又不失可愛。
Jolie 4寸花形盤的底座略高，搭配傳統造型、深邃釉彩，呈現出端莊華麗的一品料理。
圓形的Tonnelet 3.5吋缽有點厚重的外型，給人樸素的印象，很適合家常菜。
文章分類
盤
取皿
燒物皿
日本傳統紋樣
湯杯
沙拉
丼飯
微波爐可
夏季料理
湯碗
多色可選
手繪
烤皿
湯匙
豆皿
高台皿
下午茶
飯碗
丼飯碗
小皿
土鍋
陶鍋
砂鍋
料理訣竅
節氣料理
炊飯
陶器
燉菜
火鍋
直火可
單人鍋
4-5人用
1~2人用
2-3人用
燉鍋
2020土鍋祭
秋冬料理
和菓子
點心盤
小缽
餐具
甜點
食譜
筷架
淺缽
烘焙
派對
聖誕節
馬克杯
缽
玻璃杯
菱形盤
橢圓盤
飲品
熱紅酒
義大利麵
料理教室
雨水
Cartoccio
義式料理
春季料理
春季
茶杯
烤盤
可麗餅
三明治
派對料理
小土鍋
乳酪
小盤
中盤
西班牙料理
洋蔥
驚蟄
涼拌
義大利料理
單盤料理
馬鈴薯
清明
蛤蜊
春分
炸物
優格
焗烤
紅蘿蔔
小黃瓜
西瓜
水果
味增湯
碗
沙拉碗
沙拉缽
大盤
立夏
蘆筍
穀雨
豌豆
蠶豆
麵缽
番茄
涼麵
小滿
竹莢魚
二十四節氣
魚皿
魚料理
漁夫料理
海鮮
沙拉盤
青蒜
茄子
配菜盤
拌麵
高湯
汽水
冷飲
薑
夏至
芒種
漬物
深盤
布丁
葛粉
牛奶
羊羹
傳統甜點
紅豆
冰沙
冰淇淋杯
豬口杯
9分鐘上菜
豬肉
苦瓜
高麗菜
溫沙拉
沙丁魚
甜椒
大暑
夏日料理
山苦瓜
小暑
南瓜
湯
方盤
莎莎醬
玉米餅
墨西哥
立秋
日式料理
淺鍋
處暑
羅勒
白露
蕃薯
無花果
蓮藕
櫛瓜
秋分
秋刀魚
菠菜
土鍋料理
蘋果
寒露
烤箱料理
烤盤料理
果盤
器皿
白蘿蔔
小寒
蔥
蕎麥麵
干貝
立春
料理影片
鯷魚
果醬
Let's Cook Together
聖誕派對料理提案
秋季食譜
聖誕
世界
土鍋煮飯
陶鍋煮飯
