【STUDIO M'料理教室】9分鐘上菜：鹽麴甜椒
鹽麴甜椒
「鹽麴甜椒」是一道凸顯鹽麴柔和甜味的簡單配菜。
使用紅色和黃色彩椒，加上鹽麴、白酒醋和橄欖油調味，最後加入少許黑胡椒點綴。
這道料理不僅營養豐富，而且口感豐富，鹽麴的鮮香和甜椒的清甜味道相互融合，給人一種深刻的味覺印象。
此外，這道料理的準備時間非常簡單，不需太多的烹飪技巧，適合於快速做出美味的家常料理。
｜擺盤秘訣｜
透過各式形狀器皿享受不同擺盤氛圍
｜食材｜（2人份)
紅色彩椒 1/2個
黃色彩椒 1/2個
✳︎鹽麴 1大匙
✳︎ 白酒醋 1小匙
✳︎ 橄欖油 1小匙
✳︎ 黑胡椒 少許
｜作法｜
1. 將彩椒切成 1.5 公分大小。
2. 用中火加熱平底鍋，乾煎彩椒至變軟。
3. 將✳︎放入保鮮袋中混合均勻，加入彩椒，放入冰箱冷藏半天左右。
—— 關於器皿 ——
具有高度的小烤皿和長方形器皿營造出如咖啡廳般的悠閒氣氛。
具有高度的小烤皿和長方形器皿營造出如咖啡廳般的悠閒氣氛。
若使用帶有漂亮浮雕的器皿，則能呈現出優雅且具存在感的擺盤。
若使用帶有漂亮浮雕的器皿，則能呈現出優雅且具存在感的擺盤。
實體店鋪和官網同步販售中
若欲購買商品售完，歡迎點選到貨通知或私訊右下方客服詢問，將為您確認其他門市庫存
小器赤峰28
為日本原創居家餐具品牌STUDIO M'台灣專門店，販售種類豐富的日本設計器皿，以及fog linen work、Syuro服飾雜貨選物等，期待為你們家中的餐桌營造別緻獨特的風景，享受每一次愉悅的用餐時光。
｜地址：台北市大同區赤峰街28-3號（雙連站一號出口走路約5分鐘即可抵達）
｜營業時間：週一～週日12:00～20:00
➤ 商品諮詢歡迎洽詢STUDIO M’Line官方客服
➤ 關注STUDIO M’官方粉專，獲得第一手消息
