二十四節氣的三菜一湯|芒種.夏至
芒種,意思是芒作成熟,準備播種植稻的季節。
這段時期進入梅雨季節,繡球花的花色也轉為鮮豔。
夏至,則是一年之中白天最長的時期,
戶外卻是下不停的梅雨。
在這種時候,不如使用感覺涼爽的器皿好好吃頓飯,
一掃梅雨帶來的陰鬱吧!
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茄子嫩薑沙拉
用清新的小缽來盛裝嫩薑茄子沙拉。
柚子胡椒
隨餐附上柚子胡椒,可以為素麵提味。
盤緣高立的小碟子,帶有現代感,最適合用來盛裝佐料或是清口小菜。
和栗木小湯匙搭配使用感覺非常可愛。
器皿|Gusto 60盤(台灣官網未販售)