【STUDIO M'料理教室】9分鐘上菜：鮭魚馬鈴薯沙拉
小器赤峰28
2020-12-31
主角是重口味的煙燻鮭魚，所以搭配以優格為基底的清爽醬汁，兩者的輕重調和讓這道沙拉吃起來非常均勻爽口。
│ 食材 │
馬鈴薯 120g
煙燻鮭魚 20g
洋蔥 10g
＊美乃滋 2大匙
＊優格 1大匙
＊初榨橄欖油1小匙
＊蒔蘿 少許
＊鹽 適量
＊胡椒 適量
│ 作法 │
1. 馬鈴薯削皮，切成1公分的薄片，放入微波爐加熱至熟。
2. 煙燻鮭魚切丁。洋蔥切碎成末，灑一點鹽。
3.︎ 將＊全部攪拌均勻，加上鹽、胡椒調出自己喜愛的濃淡。
將上述三樣拌在一起就完成了。
裝在與沙拉同色的白盤上，看起來十分自然溫柔。SOBOKAI Cornet 8吋波紋邊盤
帶著透明感的橄欖綠或灰色器皿，予人休閒輕鬆的印象。Fisherman's 6吋盤
深色的紫則是優雅時尚。cadre巴洛克飾邊盤
文章分類
9分鐘上菜
秋季食譜
夏日料理
二十四節氣
Let's Cook Together
料理影片
聖誕節
聖誕派對料理提案
聖誕
世界
土鍋
陶鍋
砂鍋
炊飯
食譜
土鍋料理
春季料理
土鍋煮飯
陶鍋煮飯
義大利麵
果醬
沙拉
沙拉碗
春季
馬鈴薯
鯷魚
日式料理
烤箱料理
立春
烤皿
烤盤
干貝
火鍋
單人鍋
1~2人用
小土鍋
焗烤
小寒
蔥
蕎麥麵
盤
節氣料理
碗
白蘿蔔
秋冬料理
點心盤
缽
單盤料理
器皿
果盤
湯碗
烤盤料理
大盤
蘋果
寒露
豬肉
菠菜
秋分
秋刀魚
櫛瓜
小缽
淺缽
蓮藕
乳酪
無花果
蕃薯
白露
處暑
羅勒
高台皿
番茄
立秋
淺鍋
茄子
莎莎醬
玉米餅
墨西哥
漬物
方盤
麵缽
涼麵
拌麵
深盤
湯杯
湯
夏季料理
玻璃杯
西瓜
大暑
南瓜
山苦瓜
丼飯
沙丁魚
小暑
小盤
沙拉缽
溫沙拉
涼拌
甜椒
高麗菜
苦瓜
傳統甜點
冰沙
冰淇淋杯
豬口杯
取皿
甜點
羊羹
紅豆
布丁
葛粉
牛奶
薑
夏至
芒種
茶杯
汽水
冷飲
高湯
青蒜
配菜盤
沙拉盤
義式料理
魚皿
魚料理
漁夫料理
海鮮
燒物皿
竹莢魚
紅蘿蔔
小滿
蘆筍
立夏
蠶豆
穀雨
豌豆
洋蔥
味增湯
水果
優格
小黃瓜
炸物
清明
蛤蜊
春分
中盤
義大利料理
驚蟄
直火可
2020土鍋祭
西班牙料理
派對
可麗餅
三明治
派對料理
Cartoccio
雨水
料理教室
2-3人用
馬克杯
飲品
熱紅酒
菱形盤
橢圓盤
日本傳統紋樣
小皿
料理訣竅
陶器
手繪
飯碗
豆皿
丼飯碗
微波爐可
烘焙
下午茶
4-5人用
和菓子
筷架
多色可選
湯匙
燉鍋
餐具
燉菜
