【STUDIO M'豆知識】土鍋可以使用微波爐嗎?
土鍋(陶鍋)可以使用微波爐嗎?
STUDIO M'的使用基準判別為,將器皿放於700W的微波爐4分鐘,並在加熱過程中及加熱後目視確認器皿是否有破損、裂痕狀況,若無異常即可用於微波爐
因此,所有土鍋接可以使用微波爐。
要特別說明的是,陶磁器為不耐過大溫差的素材,例如盛裝含有油份的食品(例如:巧克力等等)並用微波爐過度加熱,器皿與食品接觸的部分與其他部分會產生過大的溫差,可能會導致器皿破損。
土鍋(陶鍋)使用微波爐注意事項
○放入微波爐前,請將器皿表面的水氣擦拭乾淨。
○器皿從微波爐拿出後仍在溫熱狀態時,請勿泡水或放置於冷涼的流理台上。另外也請避免將冷凍食品直接放入器皿中直接加熱,或是將盛裝食物並冷藏在冰箱中的器皿從冰箱中拿出後,直接放入微波爐使用。溫度變化過大,可能會導致器皿產生裂痕或破損。
○請不要以超出測試範圍(微波爐 700W/4分鐘)的狀態加熱,因目前尚無法預測是否會造成器皿的破損及異常,敬請留意。
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