【STUDIO M'豆知識】土鍋可以使用烤箱嗎?

土鍋(陶鍋)以其優秀的耐熱性與保溫效果成為許多家庭的必備廚具,因此,常常有客人詢問我們關於土鍋相關的各種疑問。

為了解答大家的疑難雜症,本篇將針對使用土鍋時的常見問題「是否可以使用烤箱」進行說明,讓你在使用土鍋時更安心,輕鬆烹煮出最美味的佳餚!

 



目次


 

土鍋/陶鍋可以使用烤箱嗎?

STUDIO M'對於該器皿是否可使用於烤箱的判別方法為:將器皿放置於270度的烤箱裡7分鐘後放置於常溫中冷卻,冷卻後目視檢查外觀是否有裂痕或破損的狀況,若無異常即判定該器皿可用於烤箱。

因此,土鍋(陶鍋)使用烤箱是沒問題!

 

土鍋/陶鍋使用烤箱注意事項

  1. 放入烤箱前,請將器皿表面的水氣擦拭乾淨。

  2. 器皿從烤箱拿出後為高溫狀態,這時請勿泡水或放置於冷涼的流理台上。也要避免將冷凍食品直接放

  3. 入器皿中直接加熱,或是將盛裝食物並冷藏在冰箱中的器皿從冰箱中拿出後,直接放入烤箱使用。溫度變化過大,會造成器皿產生裂痕或破損。

  4. 料理時所產生的焦痕,或食物、湯汁殘留附著的污漬,請勿使用金屬刷刷洗,以免造成器皿表面損傷。

  5. 高溫使用時,器皿可能會有變色的狀況,但不影響使用,待冷卻後器皿即會恢復原本的顏色。

  6. 無高台(無圈足)器皿可用於烤箱
     

土鍋/陶鍋人氣推薦排榜TOP5

想煮出米飯香甜、湯品濃郁的美味,選擇一款適合的土鍋就對了!

小編整理出STUDIO M'土鍋人氣排行TOP 5,依設計與使用情境進行分析,讓你快速找到最值得入手的好土鍋。

 

  • 人氣土鍋推薦排榜 TOP 1:Navarin 6號身鍋

    給所有陶鍋初心者,一定要入手的第一只陶鍋,胖胖的模樣放在餐桌上就是 很 可 愛!

    Navarin在法語中是燉煮料理的意思,是一款擁有圓潤的外型與感受得到材質觸感的質樸土鍋。

    一改土鍋傳統形象,有著簡約黑、白兩種顏色,還有圓滾滾的大耳朵握把,深鍋可燉菜也可煮飯,另有同款淺鍋則適合作為一人鍋物。

    ✏️ 筆記:960cc,適合煮飯(約2合米)、煮湯、燉肉

    人氣陶鍋推薦排榜 TOP 1:Navarin 6號淺鍋


     

  • 人氣土鍋推薦排榜 TOP 2:Marengo 6號鍋

    這款土鍋像戴著一頂貝蕾帽,不僅擁有圓潤厚實的陶器身形,​加上烤栗子般的焦糖釉彩色澤,​​榮登STUDIO M’最可愛、也最受歡迎的土鍋。

    小巧可愛的模樣,還被網友發現跟吉依卡哇動畫中的角色「栗子饅頭前輩」撞臉呢!

    用來煮一鍋一人份雞湯、鍋燒麵、海鮮粥,​或是泡麵當宵夜也十分推薦,​是一年四季都能盡情使用的土鍋好選擇!​

    ✏️ 筆記:1150cc,適合一人份料理

    人氣陶鍋推薦排榜 TOP 2:Marengo 6號鍋


     

  • 人氣土鍋推薦排榜 TOP 3:Kamefuku 龜福8號鍋

    以烏龜背殼為靈感設計的鍋蓋,因此取名為「龜福」,象徵幸福和長壽。

    在製作這款陶鍋時,是想像著全家人圍坐在一起幸福吃鍋的畫面。

    尺寸不會過大,小家庭用來吃火鍋、關東煮或壽喜燒都剛剛好,大堆食材入鍋也能蓋得滿滿滿,看起來超級澎湃!

    大鍋最大優點就是大小份料理通吃,份量足夠,煮鍋到燉菜都很合用,而且360度無死角好端取,喜歡和風質感這款大推。

    ✏️筆記:2000cc,適合火鍋、壽喜燒

    人氣陶鍋推薦排榜 TOP 3:Kamefuku 龜福8號鍋


     

  • 人氣土鍋推薦排榜 TOP 4:Braise 2合炊飯鍋

    這款陶鍋就是一顆長的無害的橡樹果實,有米白與焦糖兩種款式,都是適合冬天療癒的色彩。

    只要端上這一顆到餐桌上,美味程度就先加個一百萬分!!

    ✏️筆記:1090cc,煮飯、燉菜



     

  • 人氣土鍋推薦排榜 TOP 5:Flamme五合炊飯鍋

    想要將白米煮的晶瑩透亮、吃得到柔軟與清芳的自然風味,用土鍋煮出的米飯比起用電子鍋煮更好吃!

    適合一家四口的Flamme 五合炊飯鍋,可煮到五杯米,或加入各式食材煮成炊飯也綽綽有餘,大容量的特色,是冬日料理不可或缺的好幫手。

    這款雪白色帶著純樸低調的風格,不僅能夠融入不同風采的餐桌,也能為我們的用餐時刻營造舒適的氣氛,是STUDIO M'相當受歡迎的款式。

    ✏️筆記:2700cc,適合火鍋、壽喜燒

 

STUDIO M'所有土鍋皆可在官網選購,欲看實體歡迎前往門市逛逛挑選~

 

 

日本土鍋、陶鍋精選

 

日本設計餐具、器皿專賣!土鍋、琺瑯鍋等鍋具推薦

​  ​  ​

 |延伸閱讀|

► 土鍋可以使用烤箱嗎?

► 土鍋可以使用電磁爐或IH爐嗎?

► 土鍋可以使用微波爐嗎?

► 土鍋煮飯好簡單!輕鬆煮出蓬鬆米飯完整食譜教學

► 使用土鍋必看!關於土鍋素材特性、開鍋保養全方位指南

► 關於器皿的10個特性介紹

► 陶器、磁器使用洗碗機、烘碗機的注意事項

► 陶器、磁器可以使用烤箱嗎?

► 陶器、磁器可以使用微波爐嗎?

 


實體門市與官網同步販售中​
如商品售完歡迎點選到貨通知或私訊詢問​

小器赤峰28

小器生活 赤峰28店

為日本原創居家餐具品牌STUDIO M'專門店,販售種類豐富的日本設計器皿,以及​fog linen work、Syuro服飾雜貨選​物等,期待為你們家中的餐桌營造別緻獨特的風景,享受每一次愉悅的用餐時光。​
 

◎營業地址:

台北市大同區赤峰街28-3號
(雙連站一號出口走路約5分鐘即可抵達)

◎營業時間: 週一~週日12:00~20:00
◎網站客服: STUDIO M' Line官方客服 (商品諮詢、門市庫存查詢、海外訂購等)
◎官方社群: 歡迎關注 STUDIO M’官方粉專、IG 獲得第一手消息

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理