【STUDIO M'豆知識】土鍋可以直火加熱嗎

土鍋（陶鍋）可以直火加熱嗎？使用土鍋你一定要知道

STUDIO M'的土鍋富含「葉長石」的高耐熱性礦石，因此「能耐直火高溫」，放在瓦斯爐上加熱是可以的（但不適用電磁爐）。

土鍋直火加熱注意事項

1. 第一次使用土鍋前，建議先進行養鍋程序再使用。若未進行養鍋程序後續使用較容易產生滲水、表面如火痕般的狀況，以白色土鍋又更為明顯。
2. 土鍋使用於直火加熱前，請先擦乾器皿表面的水分，避免上述情況發生。
3. 陶器無法忍受溫度上的急速變化，不論在土鍋溫度尚高的時候倒入冷水、剛從冰箱取出直接加熱、或是將高溫的土鍋放置冰冷的流理上，皆可能會導致鍋身破裂喔。
4. 長時間置於直火上加熱，器皿表面可能會變色，使用前，敬請詳閱使用說明。​

延伸閱讀

►使用土鍋必看！關於土鍋素材特性、開鍋保養全方位指南

►陶器日常使用、保養與清潔一定要知道的事

｜快速入手日本人氣土鍋／陶鍋｜

​  

小器生活 赤峰28店

為日本原創居家餐具品牌STUDIO M'專門店，販售種類豐富的日本設計器皿，以及​fog linen work、Syuro服飾雜貨選​物等，期待為你們家中的餐桌營造別緻獨特的風景，享受每一次愉悅的用餐時光。​

｜地址：台北市大同區赤峰街28-3號
（雙連站一號出口走路約5分鐘即可抵達）
｜營業時間：週一～週日12:00～20:00
｜網站客服：STUDIO M' Line官方客服 （商品諮詢、門市庫存查詢、海外訂購等）

▻ 歡迎關注 STUDIO M’官方粉專、IG 獲得第一手消息

實體門市與官網同步販售中​
如商品售完歡迎點選到貨通知或私訊詢問​​