【二十四節氣的三菜一湯】2020 小滿
小器赤峰28
2020-07-01
5月20日至6月4日是二十四節氣中的小滿。
氣候不但和煦宜人,夏季蔬菜也紛紛上市。
小滿第一天的5月20日是MARUMITSU POTERIE公定的「夏日咖哩解禁日」。
因此今天要利用辛香料和豐富的蔬菜來製作咖哩。
以清爽的味覺一起體驗夏日咖哩的快活吧!
── 主 菜 ──
夏 日 蔬 菜 咖 哩
本日的咖哩是十六穀米佐以油炸秋葵、南瓜等炸蔬菜。
用來盛裝的shirokaratsu白唐津9吋平缽是以手工成形,自然的弧度特別迷人。
厚實的粗顆粒陶土質感以及柔和的白色釉彩,成就出一只存在感十足的咖哩碗盤。
用來盛裝的shirokaratsu白唐津9吋平缽是以手工成形,自然的弧度特別迷人。
厚實的粗顆粒陶土質感以及柔和的白色釉彩,成就出一只存在感十足的咖哩碗盤。
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