【STUDIO M'料理教室】9分鐘上菜:麝香葡萄沙拉

麝香葡萄沙拉-沙拉食譜推薦


麝香葡萄沙拉

麝香葡萄的酸甜味道是本道沙拉的重點

 

|擺盤秘訣|

根據選用器皿的形狀可以享受不同氛圍

 

|食材|(4人份)

麝香葡萄 1/2串
喜歡的綠色生菜 1個沙拉碗
橄欖油 適量
✳︎檸檬汁 適量
✳︎鹽 少許
✳︎黑胡椒 適量

 

|作法|

1. 將麝香葡萄切半。
2. 菜洗淨、瀝乾水分。
3. 將②放入碗中,均勻撒上橄欖油。
4. 依喜好加入適量的麝香葡萄和✳︎醬料調味。


 

—— 關於器皿 ——

麝香葡萄沙拉-沙拉食譜推薦

Ferme 12吋橢圓盤

糖色的橢圓盤的圓潤厚度,帶來溫暖沈穩的感覺。

 

麝香葡萄沙拉-沙拉食譜推薦

Jupiter 270盤
(2022秋冬新品)
(目前STUDIO M'台灣官網無販售)

平坦的圓盤給人現代感的印象,擺盤時像是在延展沙拉一般相當有趣。

 

麝香葡萄沙拉-沙拉食譜推薦

Supra高台碗 靛藍
(目前STUDIO M'台灣官網無販售)

高台碗具有高度,能在餐桌上營造出華麗特別的氛圍。

 

麝香葡萄沙拉-沙拉食譜推薦

Girasole 9吋碗
(目前STUDIO M'台灣官網無販售)

帶有美麗花瓣浮雕的碗,讓沙拉看起來更加優雅。

 

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