9 分鐘食譜｜酪梨奇異果吐司
酪梨奇異果吐司
陽光隨著季節的變化逐漸增強，讓春天也成為了適合補充維生素和抗氧化劑的好時機
而奇異果和酪梨中富含的維生素 C 和 E 能夠增強免疫力，對抗變化多端的天氣，這也正是春天所需要的營養～
今天就打算用能維持健康，還能帶來春天特有清新氛圍的兩種食材，準備一道美味的吐司早餐！
今天的吐司做法簡單，食材也容易取得，說是春季飲食的理想選擇也不為過
品嚐時，酪梨的絲滑和奇異果的清脆形成了絕妙的口感對比
而酪梨的奶油質感和奇異果的清爽酸甜，更讓這道吐司吃起來既豐盈又不膩口
不僅準備起來快速又輕鬆，對於忙碌的人來說是最適合的早餐、輕食呢～
｜如何挑選器皿｜
選擇一款裝飾簡約且帶有溫暖氛圍的盤皿來盛放，在用餐時能感受到一份靜謐與舒適。
深綠色的器皿能使整體色調更為統一，營造出一種洗鍊的氣氛。
使用能創出留白效果和帶有稍寬盤緣的器皿，無論是用來擺放有著豐富配料的吐司還是其他美食，看起來都能顯得更加簡潔優雅。
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｜食譜｜
食材（2 人份）
喜愛的麵包 2 片
酪梨 1 顆
奇異果 1 顆
奶油起司 50g
香菜 3 枝
薄荷 適量
檸檬汁 1/2 小匙
辣椒粉 適量
作法
1. 酪梨切成約 1 公分大小的方塊，奇異果則切成約 1 公分厚的切片。
2. 香菜和薄荷切碎。
3. 將切好的酪梨、奇異果與香菜薄荷混合後，加入檸檬汁拌勻。
4. 在烤過的麵包上抹上奶油起司，然後將步驟 3 完成的混合物放在麵包上。
5. 根據個人口味，撒上適量的辣椒粉增添風味。
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